- 1. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
-
... infantil.
Os químicos que geram maior preocupação aos pediatras são os nitratos e nitritos, utilizados como conservantes em produtos à base de carne, como os enchidos. Mas também os flalatos, que se ...
- Criada em 27 julho 2018
- 2. 5 alimentos que não deve aquecer no microondas
- (Blog)
-
... sejam inofensivos, o problema surge quando os nitratos são convertidos em nitritos e estes, por sua vez, em nitrosaminas.
Isto pode afetar a capacidade da corrente sanguínea de transportar oxigénio. ...
- Criada em 24 fevereiro 2016
- 3. Rússia reforça o controlo de alimentos importados da Turquia
- (Notícias)
-
... 15% dos produtos agrícolas importados de Turquia.
Tkatshev citou a presença de "substâncias proibidas e prejudiciais", assim como doses excessivas de pesticidas ou nitratos.
Há vários anos, a Rúss ...
- Criada em 26 novembro 2015
- 4. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
-
... produtos à base de carne nos quais são acrescentados aditivos como nitratos e nitritos", que podem tornar-se cancerígenos com o cozimento, afirma o Instituto Nacional da Carne do Uruguai, que alerta ta ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 5. Desaconselhado atum e peixe espada a grávidas e bebés
- (Notícias)
-
... e nitratos (hortaliças).
Joan Llobet, catedrático em Farmácia da Universidade de Barcelona, admitiu que as recomendações podem gerar "alarme social" e que são "economicamente perigosas", mas considerou- ...
- Criada em 01 julho 2011
- 6. Riscos químicos
- (Perigos Alimentares)
-
... forma orgânica))
Nitratos
Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAPs)
Biológica
Substancias tóxicas de origem
vegetal
Glicoalcaloides (Solaninas)
Glicosídeos cianogénico ...
- Criada em 12 abril 2011
- 7. Espinafres e alface podem ser perigosos até aos 3 anos
- (Blog)
-
... estudadas são superiores às que uma criança come.
Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos diz que 200 gramas diários podem gerar alterações na hemoglobina.
A presença perigosa de nitratos ...
- Criada em 07 janeiro 2011
- 8. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
-
... e nitratos em carnes processadas, o uso excessivo de glutamato
monossódico em alimentos preparados e o uso excessivo de sulfitos em
produtos permitidos como frutas secas e vinho.
Aditivos alimentares ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 9. Lista de aditivos por ordem alfabética
- (Aditivos Alimentares)
-
... (E 434), sorbitano (E
495)
- Natamicina (E 235)
- Negro brilhante BN ou Negro PN (E 151)
- Neo-hesperidina di-hidrochalcona (E 959)
- Nisina (E 234)
- Nitratos de: potássio (E ...
- Criada em 07 fevereiro 2009
- 10. Contaminantes
- (Legislação Europeia)
-
... (UE) n.º 1258/2011 da Comissão, de 2 de Dezembro de 2011, que altera o Regulamento (CE) n.º 1881/2006 no que diz respeito aos teores máximos de nitratos nos géneros alimentícios PDF
Regulamento (UE) ...
- Criada em 02 fevereiro 2008