- 1. DECO detecta camarão com bactérias nocivas para a saúde
- (Notícias)
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... idade são".
No que diz reseito às bactérias, a DECO assegura que "nas amostras Pescanova, Mar de Altura, Aliada e Pingo Doce detectámos 'vibrio parahaemolyticus' ou 'vibrio cholerae', duas bactérias poten ...
- Criada em 27 março 2011
- 2. Avaliação dos Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... monocytogenes (em alguns pacientes)
Listeria monocytogenes
Salmonella spp.
Shigella spp.
Escherichia coli enteropatogénica (EEC)
Streptococcus pyogenes
Vibrio parahaemolyticus
Rotavirus
Virus ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 3. Bactéria Patogénica - Vibrio
- (Microbiologia)
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Existem cerca de 35
espécies do género Vibrio, das quais doze são patogénicas para o Homem.
V. parahaemolyticus é a espécie mais importante em termos de segurança
alimentar. No entanto, neste documento ...
- Criada em 23 março 2008