- 1. Regulador de acidez
- (Glossário)
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Substância que altera ou controla a acidez dos géneros alimentícios e/ou lhes confere um sabor acre.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Enzima
- (Glossário)
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Proteína que regula o grau de reacções químicas nos organismos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Controlo
- (Glossário)
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Conjunto regular de acções levadas a cabo destinadas a garantir que os procedimentos definidos para as operações são seguidos e que os limites críticos definidos não são ultrapassados. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. REMOÇÃO DE MATERIAIS CONTENDO AMIANTO (MCA)
- (Uncategorised)
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... e consulta dos trabalhadores
▪ O acompanhamento regular dos riscos e das medidas de controlo
▪ Uma vigilância adequada da saúde dos trabalhadores
A QUALI disponibiliza o apoio especializado ...
- Criada em 12 abril 2026
- 5. PREVENÇÃO E CONTROLO DE LEGIONELLA
- (Notícias)
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... balneários, spas, saunas).
Como prevenir
Prevenir a ocorrência e proliferação da Legionella é essencial, incluindo medidas como:
▪ Avaliação de risco;
▪ Monitorização regular da água;
▪ ...
- Criada em 12 julho 2025
- 6. QUALIDADE DO AR INTERIOR
- (Notícias)
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... Simplificada Anual (ASA) é um procedimento obrigatório em Portugal, definido pelo Decreto-Lei n.º 101-D/2020 e regulamentado pela Portaria n.º 138-G/2021. Este processo visa garantir que a qualidade do ...
- Criada em 23 março 2025
- 7. AVALIAÇÃO DE RUÍDO OCUPACIONAL
- (Notícias)
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... a participação dos trabalhadores, o acompanhamento regular dos riscos e das medidas de controlo e a vigilância adequada da saúde têm uma importância fundamental na prevenção dos riscos para a saúde dos ...
- Criada em 23 janeiro 2024
- 8. Novo surto de intoxicação alimentar ligado ao consumo da alface romana
- (Notícias)
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Estados Unidos - As entidades reguladoras de alimentos apelam aos americanos a não comer nenhuma alface romana devido a um novo surto de intoxicação alimentar. As alfaces podem estar contaminadas.
...
- Criada em 21 novembro 2018
- 9. Sabe que pode comprar e consumir em segurança alimentos fora do prazo?
- (Notícias)
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... A informação é prestada com base no regulamento da UE, n.º 1169/2011, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 25 de outubro de 2011.
A questão é perceber quanto tempo esses produtos podem ser guardado ...
- Criada em 17 agosto 2018
- 10. Farmacêutica Bayer garante que glifosato é “seguro e não cancerígeno”
- (Notícias)
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... pela agroquímica Monsanto.
A garantia decorre de “provas científicas, sujeitas a exames regulares à escala mundial” e de “dezenas de experiências práticas de utilização do glifosato”, disse um porta-vo ...
- Criada em 13 agosto 2018
- 11. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
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... de infeção", os mesmos mantêm-se inativos, porém, ao entrarem num novo ambiente, como o organismo humano, "ativam um conjunto de cadeias regulatórias a nível genético para rapidamente responderem às n ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 12. Três anos para ter uma lei que proteja crianças de publicidade
- (Notícias)
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... eriam a autorregulação nesta área", considera Alexandra Bento.
Votação no reinício dos trabalhos no Parlamento
Agora, garante Heloísa Apolónia, o processo está "praticamente concluído". Mas par ...
- Criada em 25 julho 2018
- 13. Confeitaria, Pastelaria e Padaria
- (Legislação Europeia)
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Legislação Europeia
Regulamento de Execução (UE) 2018/1018 da Comissão, de 18 de julho de 2018, que autoriza uma extensão da utilização de levedura para panificação (Saccharomyces cerevisiae) ...
- Criada em 21 julho 2018
- 14. 25 cuidados básicos para um churrasco saudável
- (Blog)
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... sempre o fogo, evite fagulhas, tenha uma manta e água por perto e em abundância.
Consumir regularmente carne carbonizada ou muito grelhada pode aumentar o risco de certos tipos de cancro. Evite as ...
- Criada em 12 julho 2018
- 15. França revela mega fraude de rosé espanhol vendido como vinho francês
- (Notícias)
-
... 016 apresentaram irregularidades nas vendas de vinho rosé, como, por exemplo, rótulos enganosos e falsificação na origem da bebida. Os quatro maiores comerciantes de vinho do país guardavam nos seus arma ...
- Criada em 12 julho 2018
- 16. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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Os deputados do PSD do distrito de Setúbal questionaram o Governo sobre a apanha, transporte e comercialização dos bivalves no Estuário do Tejo, referindo que é necessário regulamentar esta atividade.
...
- Criada em 05 julho 2018
- 17. Pragas urbanas aumentam e estão mais difíceis de tratar
- (Notícias)
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... a atividade de controlo de pragas ainda carece de regulamentação e são necessários estudos que possam identificar a evolução e o impacto das pragas no ambiente urbano e as respetivas consequências para a saúde públi ...
- Criada em 05 junho 2018
- 18. The Sweet Art Museum - O museu dos doces em Lisboa
- (Blog)
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... Sweet Art Museum Lisboa
Página oficial - The Sweet Art Museum
Rua José Domingos Barreiros, 2F - Armazém 5, Marvila – 1950-161 Lisboa.
Entrada: €20 regular | €15 para maiores de 65 anos e/ou mobilidade ...
- Criada em 03 junho 2018
- 19. Novos casos de cancro devem ser mais 58% em 2035
- (Notícias)
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... cancro do intestino, mama, vesícula biliar, rins, esófago, pâncreas e útero.
Beber regularmente bebidas com açúcar aumenta o risco de cancro, mas ser fisicamente ativo pode ajudar a proteger contr ...
- Criada em 26 maio 2018
- 20. Quem come fast food também ingere substâncias químicas nocivas presentes nas embalagens
- (Blog)
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... de restaurantes, especialmente fast food, correm maior risco de exposição aos produtos químicos que são desreguladores hormonais.
Os participantes do estudo que haviam comido fora no dia anterior apresentaram ...
- Criada em 22 maio 2018