As papas de sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa. São oriundas da região do Minho, no norte de Portugal.
As papas são confeccionadas com sangue de porco (que dá origem ao nome ...
O festival das papas de sarrabulho de Amares é a realização gastronómica que maior segurança oferece ao nível da segurança alimentar. A garantia de que não existe em território nacional um festival ...