... causam cáries – Porphyromonas gingivalis e Streptococcus mutans – e já conseguiram isolar alguns compostos que servem para combatê-las.
Estes actuam sobre as enzimas glicosiltransferasas do Streptococcu ...
... bactérias do género Streptococcus (p. ex.,
S. lactis) e naturalmente presente em alguns queijos; não se lhe
conhecem efeitos adversos, sendo adicionada a pudins e queijos para
ajudar à sua conservação. ...
... Aeromonas hydrophila). Algumas bactérias
aeróbias crescem melhor em condições um pouco reduzidas e são
denominadas micro-aerófilos, como os Lactobacilus e os
Streptococcus.
Entre os microrganismos ...