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A indústria alimentar, um dos maiores setores da indústria transformadora na Europa, tem estado no centro das atenções. No entanto, não é pelas melhores razões. Basta recordar o escândalo em torno ...
A aplicação de polifosfatos no pescado foi aprovada na Comissão Europeia em 2013, Regulamento (EU) nº 1068/2013, tendo como objetivo a obtenção de produtos mais claros e cheiros e sabores menos intensos, ...
... ão Cristas afirma que cabe à distribuição fazer contas e decidir como suportará o custo, e diz que a produção e indústria transformadora já contribuem.
A ministra garante que será "uma pequena ta ...