- 1. Universidade Católica testa bactéria anti-Listeria em enchidos
- (Blog)
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... de alheira, sendo uma alternativa para melhorar a segurança destes alimentos. Trata-se de uma bactéria que não possui qualquer factor de virulência, pelo que pode ser adicionada durante o processo de produção. ...
- Criada em 18 julho 2011
- 2. Estudo revela que E. coli alemã era combinação de 2 variantes
- (Notícias)
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... ervoso central, cuja soma pode levar a morte.
"Este surto que a combinação de perfis de virulência de patogénicos entéricos, introduzidos em povoações de risco, pode ter graves consequências para as ...
- Criada em 22 junho 2011
- 3. Avaliação dos Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... origem,
ecologia e virulência, uma vez que as contaminações dos alimentos têm
carácter dinâmico, especialmente o biológico.
Para que se possa efectuar uma caracterização de perigos em termos
abstractos ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 4. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
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... A maioria dos isolados
de casos clínicos pertence aos grupos 1/2a e, principalmente, 4b.
Diferentes estirpes de L. monocytogenes podem apresentar diferentes
níveis de virulência.
Principais fonte ...
- Criada em 23 março 2008
- 5. Bactéria Patogénica - Escherichia coli
- (Microbiologia)
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... seus factores de virulência, mecanismos de patogenicidade,
sindromas clínicos e serologia.
Actualmente, consideram-se E. coli
enteropatogénicas (EPEC), E. coli enterotoxigénicas (ETEC), E. coli
enteroinvasivas ...
- Criada em 23 março 2008