... em bactérias isoladas a partir de seres humanos, animais e alimentos, usando dados recolhidos em 2013.
O Relatório sumário da EFSA-ECDC sobre a resistência antimicrobiana em bactérias zoonóticas e ...
... revela que o
número de casos humanos das três infecções zoonóticas mais relatadas
decresceu em 2008 comparativamente a 2007.
O relatório revela que o
número de casos humanos das três infecções ...
... A presença de oxigénio aumenta
o efeito letal da irradiação, que é máximo a temperaturas entre os 45 e
os 55ºC.
Principais fontes de
contaminação
A salmonelose é considerada uma infecção zoonótica, ...