O Conselho de Ministros aprovou na passada quinta-feira (12 de julho) uma resolução que cria o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, entidade que visa incentivar e assegurar a confiança dos consumidores nos produtos alimentares.
França revela mega fraude de rosé espanhol vendido como vinho francês
Escândalo é investigado desde 2015 por órgão subordinado ao Ministério da Economia. Milhões de garrafas identificadas de forma fraudulenta como vinhos franceses foram vendidas em hotéis e restaurantes de luxo.
Loures espera 100 mil visitantes no seu Festival do Caracol Saloio
O Festival do Caracol Saloio, o maior e mais afamado evento gastronómico do género a nível nacional, tem início pelas 17:00 desta quinta-feira, dia 12 de Julho, na cidade de Loures.
Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos
Empresas de panificação e pastelaria assinam hoje um protocolo com a Direção-Geral da Saúde e o INSA em que se comprometem a cortar nos chamados ácidos gordos trans. "Tecnicamente é a abolição destas gorduras", realça o Ministério da Saúde.
UE alerta para Peste Suína Africana com regras mais apertadas
A Direção Geral de Alimentação e Veterinária reforça que é proibida a introdução na União Europeia, a partir de países fora da UE, de carne e seus produtos para consumo próprio, uma vez que estes produtos podem ser veículo de doenças animais com impacto devastador, como é o caso da Peste Suína Africana.