Os alimentos geneticamente modificados nunca estiveram tão desacreditados em Portugal como agora. Segundo o Eurobarómetro publicado este mês com o título Europeus e Biotecnologia em 2010: Ventos de Mudança?, só 37 por cento dos portugueses encorajam esta tecnologia, longe dos 63 por cento de 1996.

Inserida no certame “Festa das Adiafas e Festival Nacional do Vinho Leve”, decorreu no passado dia 17 a conferência «Produtos regionais, produção biológica e gastronomia tradicional», onde ficou patente a necessidade de defender e privilegiar os alimentos tradicionais e biológicos, em prol da saúde, da economia e da tradição alimentar.

A ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica) mandou encerrar uma cozinha de um dos três espaços de restauração do sétimo piso do El Corte Inglés, em Lisboa, no caso a Cafetaria. Segundo o DN apurou, a decisão foi tomada por falta de condições de higiene.

As relações entre as grandes empresas de distribuição e os pequenos fornecedores e produtores vão ter novas regras a partir de Janeiro do próximo ano. Os hipermercados e os supermercados terão que pagar no prazo máximo de 30 ou de 60 dias às micro e pequenas empresas que lhes fornecem produtos alimentares, sob pena de pagarem uma multa.

A Comissão Europeia propôs proibir na União Europeia (UE), durante pelo menos cinco anos, a clonagem de animais para produzir alimentos e permitir essa tecnologia para touros e cavalos destinados a apresentações e para proteger espécies em extinção.