Maruca congelada a temperaturas inadequadas 07-06-2018 Tweet Maruca congelada a temperaturas de conservação inadequadas e com rutura da cadeia de frio (5 °C) proveniente da Nova Zelândia - Peixes e produtos derivados - 07/06/2018 Tags: maruca temperaturas congelada peixes conservação frio
Notícias Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos Uma tecnologia para conservar os alimentos sem recurso a tratamento térmico nem substâncias químicas foi desenvolvida por investigadores do Porto com o intuito de gerar produtos mais seguros,...
Notícias Empresa conserva alimentos sem congelar por até quatro anos Brasil - Uma startup de São Paulo oferece tecnologia para conservar alimentos sem congelamento, num processo combinado de temperatura e pressão, que elimina 100% das bactérias e...
