Listeria em chouriço 12-07-2018 Tweet Listeria monocytogenes (presença em 25g) em chouriço proveniente de Portugal - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 12/07/2018 Tags: listeria chouriço carnes aves
Notícias Bebidas vendidas nos cinemas são foco de contaminação O estudo, realizado na Inglaterra, mostrou que uma das empresas avaliadas vendia bebida contaminada com níveis de bactérias 10.000 vezes acima do aceitável.
Notícias Detetado o primeiro caso humano da gripe aviária H7N4 As autoridades estão preocupadas com a possibilidade de uma pandemia de gripe aviária potencialmente devastadora em Hong Kong.
Blog Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar Distribuição irregular de proteína permite que a membrana seja rígida para proteger o filhote em formação, mas fique mais maleável para que ele ecloda.
