Listeria em chouriço 12-07-2018 Tweet Listeria monocytogenes (presença em 25g) em chouriço proveniente de Portugal - Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 12/07/2018 Tags: listeria chouriço carnes aves
Notícias Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa Investigadores do Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto (i3S) descobriram o gene responsável pelo processo infecioso da listeriose, uma infeção de origem alimentar...
Blog Notas sobre alimentação e cancro De acordo com a evidência científica, os cidadãos podem reduzir o risco de cancro se adotarem comportamentos saudáveis de alimentação e atividade física.
Notícias Detetado o primeiro caso humano da gripe aviária H7N4 As autoridades estão preocupadas com a possibilidade de uma pandemia de gripe aviária potencialmente devastadora em Hong Kong.
