Angola, Brasil e a ONU vão trabalhar em conjunto para reforçar a segurança alimentar naquele país africano, promovendo a investigação agrícola e veterinária, divulgou hoje em comunicado a organização das Nações Unidas.

O novo inspector-geral da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, Pedro Portugal Gaspar, reconhece que existem matadouros ilegais e dificuldades na fiscalização da Lei do Tabaco. A ASAE tem de se adaptar ao «romantismo do legislador ou à esperteza dos infractores».

A cachupa, prato tradicional de Cabo Verde, tem potencial para ser considerada património da culinária mundial, defendeu o consultor das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura junto da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP).

É logo a partir do primeiro ano de vida que grande parte das crianças começa a alimentar-se mal. “Das crianças avaliadas com idade entre 12 e 36 meses, 31,4% apresenta excesso de peso e 6,5% obesidade”, conclui o Estudo do Padrão Alimentar e de Crescimento na Infância – EPACI Portugal 2012, o primeiro a ser realizado no país em idades tão baixas.

Quase 30 por cento admite que já deixou de comer algum alimento essencial por dificuldades económicas.