O alimento é a base de uma vida saudável. Mas, também, pode ser a fonte de problemas de saúde. Se não cuidarmos dos alimentos que ingerimos, eles poderão trazer-nos doenças. Os ovos merecem especial atenção, são um dos alimentos responsaveis por grande parte das intoxicações alimentares.

O País volta a reunir-se à mesa nesta 31ª edição do Festival Nacional de Gastronomia. Santarém volta a acolher as melhores iguarias de todo o País, depois de ter sido palco do magnífico espectáculo que revelou as 7 maravilhas da gastronomia eleitas pelos portugueses.

Porto Restaurant Week é uma iniciativa gastronómica, que conta com a participação de 26 restaurantes da cidade do Porto e arredores. Decorre de 20 de Outubro a 2 de Novembro de 2011 e tem um custo de 20 euros por refeição, do qual um euro reverte para a Cais e para a Associação Mulheres de Vermelho.

A Direcção-Geral de Saúde alertou esta segunda-feira para o elevado consumo de cafeína pelos jovens, sublinhando que pode "mascarar problemas de falta de sono", aumentar a pressão arterial ou causar insónias e tremores.

Organizações, cidadãos e agricultores juntaram-se para exigir a rotulagem de todos os alimentos geneticamente modificados, numa marcha que teve início no dia 1 de Outubro em Nova Iorque e terminou no dia 16 de Outubro em Washington.