Cardápio com calorias ajuda a mudar hábitos alimentares
A lei de Nova York de 2008 que exige que as cadeias de fast-food imprimam nos seus cardápios o número de calorias de cada refeição parece ter surtido efeito. De acordo com um levantamento recentemente divulgado, a medida levou um em cada seis clientes a notar a informação e a comprar pratos com menos calorias. A pesquisa foi publicada no British Medical Journal.

 

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