Pesquisa encomendada pela ONG Instituto Alana (Brasil) mostra preocupação com anúncios de produtos alimentícios considerados não saudáveis, ou seja, com excesso de gordura, sódio ou açúcar; estudos americanos ligam obesidade à exposição à publicidade.

Na vila de Alhandra, concelho de Vila Franca de Xira, ainda há muita gente que depende do rio para sobreviver. A vida é dura e o dinheiro mal chega para as contas. Em tempo de crise é o peixe que ainda vai permitindo algum rendimento extra.

No Canadá, 69 mulheres, entre elas 30 grávidas no final de gestação, tiveram seu sangue testado para a presença de pesticidas associados aos produtos transgénicos. A toxina transgénica produzida pelas plantas Bt foi encontrada em 93% das gestantes, 69% das não-gestantes e em 80% dos cordões umbilicais.

Foi aprovada em Espanha nesta quinta-feira (16) uma lei que limita a venda de doces industrializados, aperitivos, salgados e refrigerantes nas escolas. Estão proibidos alimentos com altos níveis de gordura trans, saturada, sal e açúcares. O objetivo da chamada Lei de Segurança Alimentar e Nutrição é combater a obesidade infantil: uma em quatro crianças está acima do peso no país.

Sensibilizar a população para a excelência da carne de porco, promovendo-a enquanto opção saudável na dieta alimentar, é um dos objectivos da Pig Parade que está a decorrer em Évora, no âmbito II Congresso Iberoamericano de Suinicultura (OIPORC).