Os responsáveis por intoxicações alimentares por adição de certas substâncias poderão ser condenados à morte na China, depois que a justiça local endureceu as medidas contra esse tipo de crime, uma decisão criticada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e grupos de direitos humanos.

Organismos geneticamente modificados (OGMs ou transgénicos) se tornaram ingredientes tão comuns em produtos industrializados que é impossível deixar de encontrá-los nas prateleiras dos supermercados, mesmo na maior rede de produtos orgânicos dos Estados Unidos - a Whole Foods Market. Alimentos orgânicos deveriam ser, por definição, livres de transgénicos.

Mais outra história do “incrível”, digna da série de TV Twilight zone: A Alemanha anunciou ter detectado mais 60 casos de contaminação com uma variante da bactéria Escherichia coli (EHEC), que provoca graves danos nos intestinos e sobretudo nos rins.

O consumo de refrigerantes e outras bebidas com grande quantidade de açúcar traz risco de aumento da pressão arterial, segundo afirma um estudo realizado por especialistas americanos e britânicos.

Entre 26 e 29 de Maio o Porto.Come regressa à Alfândega com 4 dias inteiramente dedicados ao melhor da Gastronomia nacional, acompanhados de uma intensa programação onde não faltará Animação, Provas, Workshops, Degustações, Show Cookings, etc. A meados de Maio, entre 17 e 25, a Rota do Gosto convida a uma visita, qualificada e económica, aos restaurantes da cidade.