Utilização de colheres de pau – Não existe qualquer proibição à sua utilização desde que estas se encontrem em perfeito estado de conservação. A legislação determina que os utensílios em contacto com os alimentos devem ser fabricados com materiais adequados e mantidos em bom estado de conservação, de modo a minimizar qualquer risco de contaminação. Por isso, os inspectores da ASAE aconselham os operadores a optarem pela utilização de utensílios de plástico ou silicone.

A Pegada Ecológica não é uma medida exacta e sim uma estimativa. Ela mostra-nos até que ponto a nossa forma de viver está de acordo com a capacidade do planeta de oferecer, renovar seus recursos naturais e absorver os resíduos que geramos por muitos anos.

As garrafas plásticas usadas para transportar água mineral tornaram-se um sério problema em todo o mundo. Isso porque essas embalagens são feitas de polipropileno e podem levar até 500 anos para se decompor. Recentemente a indústria americana lançou algumas marcas de água embaladas em caixas de papelão.

De uma parceria inédita entre a Tetra Pak, fabricante das famosas caixas de papelão, e uma empresa de água mineral, nasceu a Boxed Water. É uma água que já surgiu com o conceito de ser sustentável. Com o slogan “Boxed Water é Melhor” (Boxed Water is Better). A empresa trabalha com o conceito de que cerca de 90% do seu produto é renovável.

RainsDrops é um sistema que permite o uso de garrafas de água de plástico (exemplo: garrafas PET) para colectar a água da chuva através de calhas e tubos. O uso deste sistema permitirá também a reutilização de muitas garrafas de água que acabam como desperdício em lixeiras ou largadas onde quer que seja.