- 21. Grã-Bretanha estuda ração contra arrotos e flatulência para gado
- (Blog)
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... , evitando que o gás escape para a atmosfera.
Fonte BBC 30-04-2011
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- Criada em 03 maio 2011
- 22. Peritos receiam contaminação da cadeia alimentar
- (Notícias)
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... aquática, composta por traços de iodo e césio radioativos, irá dispersar-se no oceano tal como já o está a fazer na atmosfera. Uma parte irá depositar-se nos leitos marinhos, de onde passará para a cadeia ...
- Criada em 06 abril 2011
- 23. OMS alerta sobre séria radiação nos alimentos
- (Notícias)
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... região próxima à usina nuclear de Fukushima Daiichi, que sofre vazamento após danos causados pelo terremoto do último dia 11. Há preocupação crescente de que partículas radioativas já liberadas na atmosfera ...
- Criada em 23 março 2011
- 24. Contaminação de alimentos é o maior perigo da crise nuclear japonesa
- (Notícias)
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... contaminar os gêneros alimentícios: iodo 131 e césio 137. O iodo liberado na atmosfera desaparece em 50% ao longo de oito dias. Já o césio oferece perigo durante décadas. Além disso, o césio é um problema ...
- Criada em 17 março 2011
- 25. Qual é a diferença entre germe, micróbio, bactéria, bacilo e vírus?
- (Blog)
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... além da medicina, revelando que algas do tamanho de bactérias produzem de 30% a 50% do oxigênio que respiramos. Sem elas, a atmosfera, como a conhecemos, não existiria, afirma o microbiologista Gabriel ...
- Criada em 07 fevereiro 2011
- 26. Um hambúrguer emite dois quilos de carbono
- (Blog)
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... humana faz pior à atmosfera do que aquilo que pensa. Uma simples torrada com manteiga ao pequeno-almoço significa 106 gramas de CO2 na atmosfera. Mas se pensarmos em refeições mais substanciais, como um ...
- Criada em 20 setembro 2010
- 27. Carne artificial pode estar à venda dentro de cinco anos
- (Notícias)
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... poderia evitar a emissão de gases de efeito de estufa para a atmosfera que resulta da criação de gado.
Estima-se que o consumo de carne e de produtos lácteos possa duplicar até 2015 e que o metano ...
- Criada em 15 dezembro 2009
- 28. Bactéria Patogénica - Yersinia enterocolitica
- (Microbiologia)
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... Atmosfera envolvente
O crescimento de Y. enterocolitica é dificultado pela presença de CO2.
Em embalagem em vácuo, o crescimento é mais lento mas não é inibido.
# Radiação
Y. enterocolitica ...
- Criada em 23 março 2008
- 29. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
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... em presença ou na
ausência de oxigénio)
# Atmosfera envolvente
O crescimento de L. monocytogenes é favorecido em condições de
anaerobiose. Concentrações de CO2 superiores a 80% são consideradas
inibitórias ...
- Criada em 23 março 2008
- 30. Bactéria Patogénica - Campylobacter jejuni
- (Microbiologia)
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... jejuni é uma bactéria microaerófila
# Atmosfera envolvente (gases presentes)
C. jejuni necessita de atmosferas contendo 5-10% de oxigénio e 3-5% de
dióxido de carbono para crescer. O crescimento ...
- Criada em 17 março 2008
- 31. Prazo de validade
- (HACCP)
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... outros é um factor opcional e para outros é ainda
um factor de inibição. O oxigénio e outros gases estão disponíveis na
atmosfera da embalagem ou ainda no interior do próprio produto.
Manipulando-se ...
- Criada em 17 março 2008
- 32. Lista de outros aditivos
- (Aditivos Alimentares)
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... de arrefecimento e gás
de embalagem; é um produto natural presente na atmosfera, também obtido
por fermentação ou pela acção de ácidos sobre os carbonatos; no
estômago alguns carbonatos aumentam a secrecção ...
- Criada em 17 março 2008
- 33. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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...
Humidificantes:
substâncias que impedem os géneros alimentícios de secar por
contrabalançarem o efeito de uma atmosfera com baixo grau de humidade,
ou promovem a dissolução de um pó num meio aquoso. ...
- Criada em 17 março 2008
- 34. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
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... humidade relativa, e vice-versa. Alterando o
gás da atmosfera é possível retardar a multiplicação de
microrganismos, sem diminuir a humidade relativa.
Presença e concentração de gases
O ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 35. Segurança Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... o dos níveis de poluição em águas, solo e atmosfera com
implicações directas e indirectas nos produtos alimentares;
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Existência de um Mercado Global, que possibilita a transacção de
produt ...
- Criada em 31 janeiro 2008