- 21. Brócolos em conjunto com alimentos picantes aumentam poder anticancerígeno
- (Blog)
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Consumir brócolos em conjunto com alimentos picantes que contenham a enzima mirosinase aumenta significativamente o poder anticancerígeno de cada destes alimentos sugere um novo estudo da Universidade ...
- Criada em 05 outubro 2011
- 22. Alimentos falsos e contaminados barram crescimento da China
- (Blog)
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... e ao combate aos falsificados, a fim de garantir mais segurança à população chinesa.
A campanha, lançada em abril para encerrar a confecção de alimentos falsificados ou que utilizam de químicos cancerígenos ...
- Criada em 19 setembro 2011
- 23. China prende 2000 pessoas em campanha de segurança alimentar
- (Notícias)
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... já que houve produtos retirados das lojas no mundo inteiro.
Mais recentemente, foram identificados no mercado azeites de cozinha reciclados, ovos com corantes nocivos, cogumelos cancerígenos, tofu ...
- Criada em 06 agosto 2011
- 24. Alerta sobre a soja
- (Blog)
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... nos grãos de soja e são processados de tal forma que as proteínas são alteradas e os níveis de cancerígenos aumentam.
* Inibidores de tripsina na soja interferem com a digestão de proteínas e podem ...
- Criada em 12 abril 2011
- 25. Radioactividade encontrada em alimentos e na água de Tóquio
- (Notícias)
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... porque pode ser acumulado pela tiróide e provocar cancro. O césio 137 pode danificar células e levar a maior risco cancerígeno.
AIEA fará testes em Tóquio
Os alimentos contaminados são mais um p ...
- Criada em 20 março 2011
- 26. Nova Recomendação referente à monitorização dos teores de Acrilamida nos alimentos
- (Notícias)
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... a este composto genotóxico e cancerígeno, era motivo de preocupação ao nível da saúde humana.
A acrilamida pode ser formada nos alimentos com açucares e proteínas, durante o processo de confecção ...
- Criada em 06 junho 2010
- 27. Acrilamida
- (Blog)
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... descobertas, baseadas em estudos laboratoriais:
1) A acrilamida nos alimentos é um factor de risco cancerígeno
2) É possível reduzir os níveis de acrilamida nos alimentos, mas não eliminá-la
3) ...
- Criada em 24 maio 2010
- 28. Sardinha e salmão assados nas brasas podem conter compostos cancerígenos
- (Blog)
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Sardinhas ou postas de salmão bem assadas e perto das brasas adquirem compostos carcinogénicos, concluiu uma equipa de investigadores da Universidade do Porto num estudo aceite para publicação na ...
- Criada em 20 maio 2010
- 29. Indústria do tabaco será obrigada a revelar fórmulas de seus produtos
- (Notícias)
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... de chumbo: Cancerígeno.
Acetona: Solvente inflamável.
Ácido cianídrico: Bloqueia a recepção do oxigénio pelo sangue.
Acroleína: Provoca mau hálito.
Alcatrão: Tóxico e cancerígeno. Obstruí as ...
- Criada em 07 março 2010
- 30. Adoçantes
- (Segurança Alimentar)
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... cancerígenos e alérgicos. Adoça 50 vezes mais que a
sacarose.
Sucralose: É
bastante utilizada nos produtos esterilizados, UHT, pasteurizados e
assados, pois é estável às grandes temperaturas. ...
- Criada em 17 março 2008