- 41. Quando posso voltar a congelar um alimento descongelado?
- (Blog)
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... es dos alimentos. Rasgadas por dentro, essas iguarias nunca mais serão o que eram, segundo o professor de Ciência dos Alimentos. "Uma vez descongeladas, estas estruturas furadas como uma peneira serão incap ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 42. ASAE apreendeu uma tonelada de alimentos no período de festas de Dezembro
- (Notícias)
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Sectores da carne, lácteos, azeite e bebidas alcoólicas são aqueles em que se verificam mais adulterações. Crises sanitárias e consciência da importância de uma dieta equilibrada provocam aumento da ...
- Criada em 12 janeiro 2016
- 43. EUA lançam novo guia alimentar para uma vida saudável
- (Notícias)
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... dos avanços da ciência, os conselhos incluídos no guia alimentar do país têm permanecido, em grande parte, consistentes ao longo dos anos: consumir mais frutas, legumes e cereais integrais; consumir menos ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 44. Ministério da Justiça brasileiro multa empresas por esconderem transgénicos dos consumidores
- (Notícias)
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... do deputado federal Luiz Carlos Heinze (PP/RS) –, que prevê o fim do uso do símbolo T. A Comissão de Ciência e Tecnologia (CCT) do Senado já aprovou parecer contrário ao projeto.
“Na prática, essa flexibilização ...
- Criada em 08 janeiro 2016
- 45. ASAE instaurou mais de 200 processos-crime este ano por fraude nos alimentos
- (Notícias)
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Sectores da carne, lácteos, azeite e bebidas alcoólicas são aqueles em que se verificam mais adulterações. Crises sanitárias e consciência da importância de uma dieta equilibrada provocam aumento da ...
- Criada em 09 dezembro 2015
- 46. "A ligação entre carne e cancro é muito mais forte do que a OMS diz"
- (Notícias)
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... que pareça que não há ciência por trás disto ou que as evidências científicas são fracas.
Foi o que muitos consumidores entenderam do relatório.
Eles estudaram 800 estudos epidemiológicos para chega ...
- Criada em 08 novembro 2015
- 47. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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... ria um risco de cancro", rebateu a Associação da Indústria de Carne Americana.
A NAMI enfatiza que "a ciência tem mostrado que o cancro é uma doença complexa que não é causada apenas por alguns alimentos".
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- Criada em 31 outubro 2015
- 48. O mundo come carne além de suas possibilidades
- (Notícias)
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... de Ciências e Tecnologias da Carne, realizado em agosto. Um crescimento que se concentrará, principalmente, nos países em desenvolvimento. “Atualmente, 80% do planeta consome pouca carne e quase nada de ...
- Criada em 30 outubro 2015
- 49. Ideias luminosas por um futuro melhor
- (Blog)
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Do Sol, à Lua passando pelo fogo até chegar aos semicondutores ultramodernos: a história humana está, intrinsecamente, ligada à luz. Como cientistas e engenheiros estão a iluminar o futuro?
Recriar ...
- Criada em 26 outubro 2015