O Governo suíço proibiu a prática de cozer lagostas frescas e também vai deixar de ser permitido fazer o transporte destes animais vivos sobre gelo ou em água gelada.
"Crustáceos vivos, incluind ...
... consumir entre 1,5 a 3 litros por dia. Preferir grelhar e cozer os alimentos, pois assim, reduz a quantidade de gordura que consome. Optar pelos produtos regionais e da época, uma vez que são nutricionalment ...
... recipientes para alimentos crus e para alimentos cozinhados. Por exemplo, use sempre o mesmo alguidar para os legumes crus e ponha os lavados directamente na panela em que vão cozer. Use uma tábua de cozinha ...
... as carnes, temperam-se com sal e deixam-se cozer até a galinha se desfazer.
Depois de cozidas, retiram-se as carnes e junta-se ao caldo a farinha para fazer uma papa não muito espessa, o sangue e ...