- 41. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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Há pratos intragáveis, cozinhas imundas e pragas. As piores cantinas são as dos lares. Conheça o mundo obscuro dos refeitórios que lideram as taxas de incumprimento das normas de higiene.
Por ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 42. União Europeia pode proibir os kebabs
- (Notícias)
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... cardiovascular esteja ligado à ingestão de fosfatos, mas já garantiu que irá voltar a avaliar os possíveis efeitos da presença destes aditivos nos alimentos antes do final do próximo ano.
Nos kebabs, ...
- Criada em 04 dezembro 2017
- 43. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... aminoácidos e a água presentes no pão produzem uma reação que gera a acrilamida, o tom tostado, assim como novos sabores e aromas.
Os prováveis efeitos nefastos da acrilamida preocuparam a Food Standards ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 44. Cenário alimentar "é catastrófico" em Portugal e está a pôr em perigo o SNS
- (Notícias)
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A bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento, afirmou que o cenário alimentar em Portugal "é catastrófico" e que os seus efeitos estão a pôr em perigo a sustentabilidade do Serviço Naciona ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 45. Lagarta viva detetada em refeição servida na cantina em escola de Braga
- (Notícias)
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... esa tem ao serviço do refeitório. Foi feita a devida chamada de atenção, o cuidado que se deve ter com a higiene dos alimentos", aponta a diretora da escola no referido esclarecimento.
Segundo Mari ...
- Criada em 12 novembro 2017
- 46. Descoberto esquema de fraude de intoxicação alimentar nas Baleares
- (Notícias)
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... em contacto com as autoridades policiais internacionais para se opor aos verdadeiros perpetradores do crime. Os primeiros efeitos desta colaboração foram as recentes prisões de turistas britânicos no ...
- Criada em 27 outubro 2017
- 47. 7 alimentos que irão ajudá-lo a limpar as suas artérias
- (Blog)
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... que, graças a isso, a açafrão pode prevenir danos nas artérias associadas à obstrução.
7. Pimenta Caiena
A pimenta caiena contém uma substância ativa chamada capsaicina, cujo efeito antioxidante ...
- Criada em 20 outubro 2017
- 48. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
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... e com o avançar dos anos ainda mais. Foi crescendo em mim a responsabilidade de alimentar sete mil milhões de pessoas todos os dias. A Reimagine Food é, em parte, fruto disso.
Criou-a para esse efeito?
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- Criada em 19 outubro 2017
- 49. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... ão nutricional não se especifica qual é utilizado. Esses aditivos não acarretam efeitos nocivos. “Não importa qual seja usado, em doses baixas, reforça o sabor dos componentes do alimento. Alguns, com ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 50. ASAE obriga Lay`s a retirar batatas fritas com rótulo errado
- (Notícias)
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... todos os efeitos há aqui uma situação aparentemente de informação não condizente e isso é passível de um determinado sancionamento", reitera Pedro Portugal Gaspar.
Fonte: RTP 15-07-2017
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- Criada em 23 setembro 2017
- 51. Água da torneira de todo o mundo contaminada por microplásticos
- (Notícias)
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... vida selvagem, temos dados suficientes para ficarmos preocupados", disse Sherri Mason, especialista em microplásticos da Universidade Pública de Nova Iorque em Fredonia. "Se tem efeitos [na vida selvage ...
- Criada em 07 setembro 2017
- 52. Sete hábitos alimentares com mais bactérias do que imagina
- (Blog)
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... e lá vai a mesma batata para o molho outra vez. É provável que poucos tenham a noção da quantidade de bactérias que este hábito implica. Um estudo, conduzido por Dwason, que analisou o efeito do “duplo ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 53. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... De fato, a gordura trans é muito mais perigosa que a versão saturada que as pessoas mais conscientes tentam limitar há décadas. Entre seus efeitos mais prejudiciais estão o aumento do colesterol LDL, qu ...
- Criada em 14 junho 2017
- 54. Há microplásticos em três marcas de sal vendidas em Portugal
- (Notícias)
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... o jornal Público. A maioria, ainda assim, estava contaminada com pequenas doses, que não terão efeitos imediatos na saúde, mas uma das três amostras portuguesas testadas atingiu mesmo o valor máximo observado: ...
- Criada em 08 maio 2017
- 55. Químicos dos cosmésticos e da alimentação podem causar asma
- (Notícias)
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... fatores ambientais no desenvolvimento e no controlo da asma.
Até agora, segundo a pneumologista, tem-se estudado em profundidade os efeitos da exposição ao tabaco e à poluição ambiental, mas existem ...
- Criada em 01 abril 2017