- 21. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... es sem glúten, como trigo-sarraceno, farinha de arroz, avelã, batata-doce ou cenoura.
Tudo produzido de uma forma artesanal, bem diferente do que se vende e consome nas grandes superfícies e nos designa ...
- Criada em 08 abril 2018
- 22. Indústria quer pão tradicional de regresso à mesa
- (Notícias)
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... salienta António Fontes, as padarias tradicionais estão preparadas para reduzir o sal do pão e são grandes promotoras de vários tipos de pão, além de guardarem um receituário de pães ajustados a várias ...
- Criada em 08 abril 2018
- 23. Mega operação da ASAE apreende 25 toneladas de alimentos por riscos para a saúde
- (Notícias)
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... (bens alimentares e não alimentares) nas principais vias de acesso aos grandes centros urbanos, industriais, mercados abastecedores e zonas fronteiriças.
No âmbito desta operação, realizada em 61 ...
- Criada em 23 março 2018
- 24. Evian, Nestlé e San Pellegrino entre marcas de água contaminadas com plástico
- (Notícias)
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Água da torneira é mais segura que a engarrafada, diz estudo realizado em nove países.
A água engarrafada de grandes marcas mundiais está contaminada com partículas de plástico minúsculas cujos ...
- Criada em 15 março 2018
- 25. Time Out Market, o novo Mercado da Ribeira, recebe 'Óscar' da restauração
- (Notícias)
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... , Wagamama e Ikea (restauração) e grandes grupos de restauração e retalho como a McDonald"s, Migros e Blue Elephant". Os prémios são atribuídos por um painel de especialistas e representantes da indúst ...
- Criada em 10 março 2018
- 26. Operação Carne Fraca (Brasil)
- (Notícias)
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... em março do ano passado, a investigação da PF mira fraudes laboratoriais no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e irregularidades cometidas por frigoríficos de grandes companhias.
A ...
- Criada em 08 março 2018
- 27. "Selo à cavaleiro" deixa de ser obrigatório no vinho do Porto
- (Notícias)
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... por outros elementos.
Decreto-Lei n.º 6/2018
Fonte: grandes escolhas 09-02-3018
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- Criada em 11 fevereiro 2018
- 28. As piores pragas, falhas de higiene e de fiscalização das cantinas
- (Notícias)
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... externa. Comecemos pela loiça: está lascada e é um perigo – para funcionários e utentes. O menu também levanta dúvidas, sem variedade nem grandes preocupações nutricionais. Todos os dias surgem reclamações ...
- Criada em 29 janeiro 2018
- 29. Quem disse que a comida não pode ser um bom presente de Natal?
- (Blog)
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... até às grandes superfícies comerciais atrás dos múltiplos descontos e promoções de Natal, o risco de dar e receber os mesmos presentes é cada vez maior. E sejamos honestos, isso tira toda a piada à ideia ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 30. Mais de um quarto dos profissionais de saúde não lavam as mãos
- (Notícias)
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... indo a diminuir desde 2011 (54,6%), situando-se nos 43,6% em 2016 (menos 20%).
"As grandes razões para esta descida, terão por base, não só a implementação e alargamento do Programa de Prevenção e Co ...
- Criada em 15 dezembro 2017
- 31. Cenário alimentar "é catastrófico" em Portugal e está a pôr em perigo o SNS
- (Notícias)
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... dos organismos públicos e privados e da população em geral, dada a sua intervenção na definição de políticas na área da alimentação e nutrição".
"É óbvio que a colaboração entre nutricionistas e indústr ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 32. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
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... de cada foto? Já estão a ser feitos grandes progressos nesse campo. A Google, tal como outras empresas, não quer perder a oportunidade de usar a inteligência artificial e o deep learning nesse sentido.
Ma ...
- Criada em 19 outubro 2017
- 33. Microplásticos contaminam bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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O Estuário do Tejo está cheio de micropartículas plásticas. Este é o resultado de um novo estudo liderado pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa que encontrou grandes quantidades de ...
- Criada em 05 outubro 2017
- 34. Os 14 ingredientes misteriosos das batatas fritas
- (Blog)
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... o, normalmente, o sal é acrescentado depois (na hora do consumo).
A bióloga María Astudillo afirma que o ingrediente, em grandes quantidades, "pode provocar mal-estar digestivo e chegar a modificar o equilí ...
- Criada em 23 setembro 2017
- 35. Composição das bolachas de água e sal e Maria deve ser mudada
- (Notícias)
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... al e sete marcas de bolachas tipo Maria) em grandes superfícies na região de Lisboa, incluindo produtos de marca branca, de marca comercial, sem glúten e sem açúcar. "O objetivo era realizar uma análise compa ...
- Criada em 13 setembro 2017
- 36. Água da torneira de todo o mundo contaminada por microplásticos
- (Notícias)
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... e há dois grandes motivos para preocupações. O primeiro é o tamanho das fibras de plástico e os agentes patogénicos, capazes de produzir doenças, que os microplásticos trazem.
Mahon alertou que, se ...
- Criada em 07 setembro 2017
- 37. Governo alemão diz que contaminação dos ovos com pesticida foi "criminosa"
- (Notícias)
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... ovos com Fipronil, um pesticida utilizado para eliminar ácaros e insetos.
Em grandes quantidades, o Fipronil é considerado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como "moderadamente tóxico" para o home ...
- Criada em 09 agosto 2017
- 38. Peixe conservado a temperaturas inadequadas 04-07-2017
- (ALERTAS RASFF)
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Controlo de temperatura deficiente (8 °C) e cheiro anormal de Dentex de olhos grandes (Dentex macrophthalmus) refrigerado, proveniente do Senegal - Peixes e produtos derivados - 04/07/2017
...
- Criada em 23 julho 2017
- 39. Sabe quantos fungos e bactérias a esponja da loiça acumula em 15 dias?
- (Blog)
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... que uma parte considerável desses micro-organismos já está naturalmente presente no nosso corpo e no ambiente. No entanto, em grandes quantidades podem provocar doenças.
Só com o contacto com a esponja ...
- Criada em 10 julho 2017
- 40. Estudantes Portugueses criam bebidas de desperdícios alimentares
- (Notícias)
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... os anos a indústria da produção de queijo gera grandes quantidades de soro. Segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 2015 foram produzidos em Portugal 658 milhões de litros de soro ...
- Criada em 16 junho 2017