- 41. África do Sul encontra origem de surto de listeriose que já deixou 176 mortos
- (Notícias)
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... , mas muito grave, e afeta sobretudo recém-nascidos, idosos e pessoas com o sistema imunológico debilitado.
A bactéria pode ser encontrada, especialmente, em produtos lácteo não pasteurizados e em algu ...
- Criada em 08 março 2018
- 42. Lagarta atravessa o Atlântico e ameaça segurança alimentar de Moçambique
- (Notícias)
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... l, assim como pesticidas biológicos, feitos a partir de plantas.
Cugala já recebeu informações animadoras de colegas do Benim, mas realça que, depois de encontradas soluções, é preciso que "os govern ...
- Criada em 26 fevereiro 2018
- 43. Já se pode comer carne picada?
- (Notícias)
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... sar para cozinhar. Cortar, por exemplo, a pele do frango que geralmente é um depósito grande de contaminação microbiológico, e a seguir cortar com a mesma faca a carne [picada] para fazer um hambúrgue ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 44. Aprovação de estabelecimentos do setor alimentar - Guia de Orientação DGAV
- (Notícias)
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... em que se assume que no âmbito das atividades aprovadas no estabelecimento, os operadores económicos podem introduzir novos processos tecnológicos sem necessidade de haver aprovação prévia da DGAV, mas ...
- Criada em 21 fevereiro 2018
- 45. Intoxicações alimentares mais comuns são as causadas por bactérias
- (Blog)
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... a pessoa tiver o sistema imunológico fraco, a bactéria pode invadir a corrente sanguínea e causar infeção que precisa de tratamento por toda a vida”, alerta.
Já a “E. coli O157:H7” é uma bactéria patogénica ...
- Criada em 30 janeiro 2018
- 46. RASFF - Alertas de segurança alimentar na União Europeia aumentaram em 2017
- (Notícias)
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... com destaque para os perigos químicos. Em segundo lugar destacaram-se as carnes e produtos à base de carne, com 18% do total, devido aos perigos biológicos, como a presença de microorganismos, como a salmonela.
29-01-2018
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- Criada em 30 janeiro 2018
- 47. 5 Benefícios de uma Horta Caseira
- (Blog)
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... mais ecológico - É uma forma de ter um pouco mais de controlo sobre a sua alimentação. Esta é uma questão polémica: é certo que não é viável ainda que a maior parte da nossa alimentação seja produzida ...
- Criada em 27 janeiro 2018
- 48. Lactalis retira leites de bebés do mercado por contaminação com salmonela
- (Notícias)
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... é, sobretudo, grave para os mais jovens e idosos, que têm o sistema imunológico mais frágil, elevando o risco de desidratação extrema.
Fonte: Jornal Económico 11-12-2017
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- Criada em 16 dezembro 2017
- 49. ASAE encerra oito padarias e multa 45
- (Notícias)
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... por falta de controlo metrológico no valor de 150 euros.
A operação da ASAE realizou-se na última semana de Outubro em todo o país e foi direccionada para a verificação das condições e requisitos obrigatórios ...
- Criada em 07 dezembro 2017
- 50. Legionella, a maior preocupação de saúde pública dos últimos anos
- (Notícias)
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... , foi conhecido o primeiro caso mortal e a DGS anunciava a abertura de um inquérito epidemiológico para averiguar a fonte da contaminação.
Nesse mesmo dia, o então ministro da Saúde, Paulo Macedo, an ...
- Criada em 07 novembro 2017
- 51. Javalis à solta nas cidades são ameaça para a saúde pública
- (Notícias)
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... toridades, refere que é na linha de fronteira com Espanha, na larga extensão entre Idanha a Nova e Moura, que reside o maior risco epidemiológico. "Tanto em javalis como em veados e pode chegar aos animai ...
- Criada em 27 outubro 2017
- 52. Campos de cultivo em edifícios para alimentar as cidades
- (Notícias)
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... lotes entre edifícios, pátios comunitários e telhados. Surgem também adjetivos como biológicos, saudáveis ou, tirando do inglês, “foodie”. Mas, se nos referimos à alimentação da população mundial, os jardins ...
- Criada em 20 outubro 2017
- 53. ASAE vai "ter em conta" o estudo da VISÃO
- (Notícias)
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) diz estar tranquila com mercado de biológicos, mas terá em conta estudo da VISÃO sobre a fraude nos produtos biológicos.
A Autoridade ...
- Criada em 30 junho 2017
- 54. Estudo revela glifosato em alimentos biológicos
- (Notícias)
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... de glifosato 12 vezes mais do que o máximo permitido por lei.
Naquele que é identificado pela revista como “o maior estudo independente feito em Portugal sobre alimentos biológicos”, a Visão submeteu ...
- Criada em 30 junho 2017
- 55. Amazon compra rede de supermercados Whole Foods
- (Notícias)
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... a comunicação conjunta.
Os supermercados Whole Foods Market na América do Norte e no Reino Unido – que se caracterizam por uma aposta forte nos frescos e nos produtos biológicos – irão continuar a operar ...
- Criada em 18 junho 2017
- 56. Como descodificar o carimbo nos ovos?
- (Blog)
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... originários, também ela representada por um código de três algarismos.
Modo de Criação
(Código 0) Modo Biológico: Corresponde à situação onde as galinhas, estando nas mesmas condições do códig ...
- Criada em 06 junho 2017
- 57. ASAE apreende 1,5 toneladas de comida estragada
- (Notícias)
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... identificações apresentadas não correspondiam, e um veículo para controlo meteorológico, no valor de 30.000 euros.
Fonte: tvi24 19-05-2017
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- Criada em 19 maio 2017
- 58. Ressonância magnética na análise de alimentos
- (Notícias)
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... de quase R$ 700 mil e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) - R$ 300 mil - já são realidade no Laboratório de Ressonância Magnética da Embrapa Instrumentação. Os aparelhos ...
- Criada em 06 abril 2017
- 59. Agricultura chegou à Península Ibérica através do Mediterrâneo
- (Blog)
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... B.
Os achados arqueológicos mais antigos que documentam a atividade agrícola na Península Ibérica, entre restos de cerâmicas, de utensílios ou de ossos de animais domesticados, como ovelhas e cabras ...
- Criada em 29 março 2017
- 60. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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Estudos epidemiológicos realizados revelaram que para além de poder ocorrer a contaminação com E. coli pela utilização de água contaminada na produção, lavagem e conservação, a contaminação microbiológica ...
- Criada em 01 fevereiro 2017