- 21. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... que à excepção da manteiga, que é obtida da porção gordurosa do leite, a grande fonte de cálcio é constituída pelo leite e derivados. Três copos, do tipo americano, de leite diários são suficientes para ate ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 22. Truques para as sobras de comida
- (Blog)
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... e sobras de refeições.
- Na gaveta, guarde fruta e legumes frescos em embalagens individuais. Na porta, deixe ovos, manteiga e bebidas.
Dicas e testes comparativos em www.deco.proteste.pt | 808 ...
- Criada em 24 setembro 2010
- 23. Um hambúrguer emite dois quilos de carbono
- (Blog)
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... humana faz pior à atmosfera do que aquilo que pensa. Uma simples torrada com manteiga ao pequeno-almoço significa 106 gramas de CO2 na atmosfera. Mas se pensarmos em refeições mais substanciais, como um ...
- Criada em 20 setembro 2010
- 24. Salmonelose
- (Doenças Alimentares)
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... pescado, camarão, coco, molhos e temperos para saladas, misturas para bolos, sobremesas recheadas com creme e cobertura, gelatina em folha, manteiga de amendoim, cacau, chocolate, maionese e mousse.
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- Criada em 05 março 2010
- 25. Os 9 mitos da alimentação
- (Blog)
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... moderação. O grande problema não é o pão por si só, mas sim o que lhe juntamos. Para se ter uma ideia... 10g de manteiga têm aproximadamente 90 kcal.
Também não é verdade que o pão integral engorde ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 26. Bactéria Patogénica - Salmonella spp
- (Microbiologia)
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... molhos, bolos
com recheio, manteiga de amendoim e rebentos de alfafa.
Principais sintomas de
infecção por Salmonella
Dependendo da espécie envolvida, as infecções por Salmonella podem-se
traduzir ...
- Criada em 23 março 2008
- 27. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
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... leite pasteurizado, camarões e manteiga.
No entanto, os
produtos que representam um maior risco são aqueles cujo processo de
fabrico não inclui qualquer etapa de redução/eliminação de L.
monocytogene ...
- Criada em 23 março 2008
- 28. Bactéria Patogénica - Brucella
- (Microbiologia)
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... de carne de animais
infectados mal cozinhada. O leite cru e a manteiga e o queijo
produzidos a partir de leite cru são os principais veículos da
infecção, quando transmitida pelo consumo de alimentos. ...
- Criada em 17 março 2008
- 29. Prazo de validade
- (HACCP)
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... (desenvolvimento microbiológico);
rancificação de uma manteiga (reacção química) e queimadura pelo gelo
(alteração física).
Na definição do projecto
de um estudo de validade devem ser consideradas ...
- Criada em 17 março 2008
- 30. Leite e Produtos Lácteos
- (Legislação Europeia)
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... com vista ao escoamento de nata, manteiga e manteiga concentrada no mercado comunitário PDF
Regulamento (CE) n.° 213/2001 da Comissão, de 9 de Janeiro de 2001, que estabelece as normas de execução ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 31. Leite e Produtos Lácteos
- (Legislação Portuguesa)
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... condições de conservação do leite gelificado PDF
Portaria n.º 110/88. D.R. n.º 38, Série I de 1988-02-15. Estabelece as características, o acondicionamento e a rotulagem da manteiga para fins alimentares ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 32. Denominação de Origem Protegida e Indicações Geográficas Protegidas
- (Legislação Europeia)
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... denominação no registo das denominações de origem protegidas e das indicações geográficas protegidas [Manteiga dos Açores (DOP)] PDF
Regulamento de Execução (UE) 2023/2512 da Comissão, de 8 de novembro ...
- Criada em 02 fevereiro 2008