- 21. Estudo comprova a possibilidade de biofilmes em recipientes de plástico reutilizados
- (Blog)
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... Segurança Alimentar da Universidade, incubaram culturas líquidas de Salmonella, Listeria monocytogenes e E. coli O157: H7 onde foram colocados pedaços de material de RPR para permitir o eventual crescimento ...
- Criada em 21 março 2015
- 22. Carne de frango é fonte de infecção animal mais comum na Europa
- (Blog)
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... a Salmonella, estão a diminuir devido ao aumento de resistência das bactérias aos antibióticos, tanto em seres humanos como em animais.
“Os níveis altos de resistência às fluoroquinolonas [classe ...
- Criada em 26 fevereiro 2015
- 23. <span class="highlight">Salmonella</span> em búzios cozidos 21-02-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presença em /25g) em búzios cozidos (Buccinum undantum) provenientes da Irlanda - Gastrópodes - 21/02/2014 ...
- Criada em 27 fevereiro 2014
- 24. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas congeladas (Meretrix spp) 19-02-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presente /25g) em amêijoas cozidas congeladas (Meretrix spp), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 19/02/2014 ...
- Criada em 24 fevereiro 2014
- 25. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas congeladas (Meretrix spp) 24-01-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. em amêijoas cozidas congeladas (Meretrix spp), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 24/01/2014 ...
- Criada em 27 janeiro 2014
- 26. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas congeladas (Meretrix spp) 16-01-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presente /25g) em amêijoas cozidas congeladas (Meretrix spp), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 16/01/2014 ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 27. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas congeladas (Meretrix spp) 06-01-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presente /25g) em amêijoas congeladas (Meretrix spp), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 06/01/2014 ...
- Criada em 17 janeiro 2014
- 28. <span class="highlight">Salmonella</span> em frango congelado 30-12-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presente em /25g) em frango congelado, proveniente do Brasil - Carne de aves e produtos de carne de aves - 30/12/2013
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- Criada em 31 dezembro 2013
- 29. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas congeladas 16-12-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presença em /25g) em amêijoas congeladas, provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 16/12/2013 ...
- Criada em 24 dezembro 2013
- 30. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas congeladas (Meretrix spp) 16-12-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presente /25g) em amêijoas congeladas (Meretrix spp), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 16/12/2013 ...
- Criada em 24 dezembro 2013
- 31. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas cozidas congeladas 27-11-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella spp. (presente em /25g) em amêijoas cozidas congeladas (Meretrix spp), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 27/11/2013
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- Criada em 24 dezembro 2013
- 32. <span class="highlight">Salmonella</span> em amêijoas brancas cozidas congeladas 11-11-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella group C (presente /25g) em amêijoas brancas cozidas congeladas (Meretrix lyrata), provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 11/11/2013
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- Criada em 24 dezembro 2013
- 33. Cerca de 300 pessoas afetadas por surto de salmonela nos EUA
- (Blog)
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A Califórnia foi o estado mais afetado pelo surto, já que a Foster Farms tem fábricas na região.
A bactéria detetada, a Salmonella Heidelberg, é uma variante resistente aos antibióticos e difíci ...
- Criada em 10 outubro 2013
- 34. <span class="highlight">Salmonella</span> em carne de frango congelada 14-05-2013
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella typhimurium (presente /25g) em carne de frango congelada (Gallus gallus), proveniente do Brasil - Carne de aves e produtos de carne de aves - 14/05/2013
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- Criada em 12 junho 2013
- 35. Há carne de vaca picada à venda em Portugal sem condições, diz a Deco
- (Notícias)
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... a legislação – os 26 restantes tinham temperaturas muito superiores (4,6ºC em média em Lisboa, 6,3ºC no Porto), embora os expositores indicassem temperaturas muito inferiores.
Para além da salmonella ...
- Criada em 22 fevereiro 2013
- 36. <span class="highlight">Salmonella</span> em hambúrgueres congelados 11-01-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Salmonella (presente /10g) em hambúrgueres congelados provenientes de Espanha Carnes e produtos cárneos (excepto aves) - 11/01/2012
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- Criada em 13 janeiro 2012
- 37. Proteja a sua família da intoxicação com ovos e outros alimentos
- (Blog)
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... e consequentemente diarreia, segundo informações do ministério da saúde. Principalmente, através da infecção pela bactéria Salmonella. Mas não apenas o ovo em seu estado natural, como também os produtos ...
- Criada em 24 outubro 2011
- 38. Como comprar e preparar ovos para evitar contaminação
- (Blog)
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Os ovos contaminados, ou alimentos preparados à base de ovos, crus ou mal cozidos, são as principais causas das infecções alimentares por Salmonella.
Educação sobre os ovos
Ações educativas ...
- Criada em 24 setembro 2011
- 39. Patogénios podem viver dentro dos tecidos vegetais
- (Blog)
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... foram publicados separadamente nas revistas “Journal of Food Protection” e “Food Research International”.
Este trabalho demonstrou que a salmonella e a e. coli podem viver dentro dos tecidos vegetais. ...
- Criada em 31 agosto 2011
- 40. Óleo de coentros pode substituir antibióticos
- (Blog)
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... foi testado em 12 estirpes de bactérias, entre as quais a E.coli, a Salmonella enterica, a Bacillus cereus e a Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA). Todas elas mostraram uma redução do ...
- Criada em 31 agosto 2011