- 21. Agricultura chegou à Península Ibérica através do Mediterrâneo
- (Blog)
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Ou seja, não se tratou de uma grande migração, mas de um pequeno grupo, o que mesmo assim foi suficiente para que os povos que viviam naquelas paragens adotassem a nova cultura agrícola. "O que acontece ...
- Criada em 29 março 2017
- 22. O que são as alergias
- (Segurança Alimentar)
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... elevado para que o glúten não consiga ser detetado pelos métodos analíticos atuais, considerando-se por isso as maltodextrinas isentas de glúten.
O malte e o extrato de malte contêm glúten?
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- Criada em 10 fevereiro 2017
- 23. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... dos preços, contudo, são estipulados em contratos anuais; por isso, os exportadores estão atualmente a efetuar envios com prejuízo. Nem todos os importadores britânicos estão dispostos a pagar preços mais ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 24. 5 alimentos que não deve aquecer no microondas
- (Blog)
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... espinafres como outros vegetais com folhas como o agrião, a alface, a rúcula, a couve, etc., têm elevados níveis de nitrato.
O European Food Information Council explica que, ainda que estes, em si, ...
- Criada em 24 fevereiro 2016
- 25. É com isto que a ASAE se depara. E é chocante.
- (Notícias)
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... al é hoje reconhecido como um destino turístico de excelência. O turista regressa ao seu país bem impressionado, pois imagens como estas são cada vez mais retratos do passado", lê-se depois. O vídeo diz ai ...
- Criada em 17 fevereiro 2016
- 26. Rússia reforça o controlo de alimentos importados da Turquia
- (Notícias)
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... 15% dos produtos agrícolas importados de Turquia.
Tkatshev citou a presença de "substâncias proibidas e prejudiciais", assim como doses excessivas de pesticidas ou nitratos.
Há vários anos, a Rúss ...
- Criada em 26 novembro 2015
- 27. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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... produtos à base de carne nos quais são acrescentados aditivos como nitratos e nitritos", que podem tornar-se cancerígenos com o cozimento, afirma o Instituto Nacional da Carne do Uruguai, que alerta ta ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 28. Hotel do Porto fechado por suspeita de legionella vai reabrir
- (Notícias)
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... cerca de 200 mil euros de prejuízos".
Os prejuízos no Hotel Boa-Vista justificam-se nomeadamente com as indemnizações efetivadas, cancelamentos de reservas e contratos e ao investimento de "milhares d ...
- Criada em 15 outubro 2015
- 29. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
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... possível presença de riscos biológicos e químicos nos produtos alimentares e alimentos para animais derivados de insetos, dependerá dos métodos de produção, do substrato dado como alimento aos insetos, ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 30. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... (danificam o DNA e causam cancro). Após a ingestão, a acrilamida é absorvida pelo trato gastrointestinal, distribuída por todos os órgãos e extensamente metabolizada. A glicidamida é um dos principais ...
- Criada em 05 junho 2015
- 31. Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar
- (Notícias)
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... se tratou de uma exclusão. “Para ser excluída teria de ser a Doutora [a decidi-lo], e talvez até por escrito, eu não tenho autoridade para isso. Por mim, na próxima distribuição, se a senhora cá aparecer, ...
- Criada em 22 maio 2015
- 32. Regras europeias impõem cortes drásticos no uso de pesticidas
- (Blog)
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... DGAV, preparava as mudanças estreadas no princípio do ano. Um grupo de trabalho tratou de definir um programa de acção, com medidas de formação e de acompanhamento, com iniciativas de prevenção, com a ...
- Criada em 17 março 2014
- 33. Regra dos 5 segundos?
- (Blog)
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... uma bactéria chamada de Klebsiella quando apanhadas depois de 3 segundos. Estas bactérias podem conduzir a uma ampla gama de doenças, tais como, pneumonia e infeções do trato urinário.
As frutas secas ...
- Criada em 13 junho 2013
- 34. Alimentos básicos com preços altos na próxima década
- (Notícias)
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... ontra a especulação de curto prazo, com venda de contratos que foram comprados no mesmo dia.
"Esse é o tipo de especulação que devemos evitar em períodos como o atual. O objetivo não é intervir nos me ...
- Criada em 29 agosto 2012
- 35. 80% das frutas e legumes vendidos nos hipermercados são nacionais
- (Notícias)
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... r nos respetivos preços de venda o grande aumento dos custos de produção" condizem com a análise da Autoridade da Concorrência aos contratos entre celebrados entre distribuidores e fornecedores e que revel ...
- Criada em 27 julho 2012
- 36. Biocidas
- (Legislação Europeia)
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... novembro de 2017, que aprova o extrato de amargoseira, óleo de sementes sem casca de Azadirachta indica prensadas a frio, obtido por extração com dióxido de carbono supercrítico como substância ativa existente ...
- Criada em 29 junho 2012
- 37. A Monsanto e o negócio com sementes transgénicas
- (Blog)
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As críticas concentram-se sobre a Monsanto, porque, segundo Shiva, "95% das sementes de algodão são controladas pela empresa, que possui contratos de licenciamento com 60 empresas de sementes indian ...
- Criada em 28 dezembro 2011
- 38. Como funcionam os iogurtes feitos com probióticos?
- (Blog)
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... trato digestivo para explicar como se dão os benefícios – e quais são eles exatamente.
Um novo estudo feito por cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, ...
- Criada em 31 outubro 2011
- 39. Manganésio (Mn)
- (Contaminantes)
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... ocorrem através dos fumos e poeiras de manganês.
O trato respiratório é a principal via de introdução e absorção desse metal nas exposições ocupacionais. No sangue, esse metal encontra-se nos eritrócitos, ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 40. Crómio (Cr)
- (Contaminantes)
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... e no estrato superior da mesoderme.
A maior parte do crómio é eliminada através da urina, sendo excretada após as primeiras horas de exposição. Os compostos de crómio produzem efeitos cutâneos, nasais, ...
- Criada em 18 outubro 2011