Uma fazenda da Carolina do Norte que está no centro de um grande recall de ovos tinha problemas com roedores e outras condições insalubres, de acordo com um relatório do governo dos Estados Unidos.

Uma cadeia de supermercados em Espanha começou esta semana a vender barras energéticas, cereais, aperitivos e massas com gafanhotos, grilos e larvas. Parece estranho no Ocidente, mas mais de dois mil milhões de pessoas no mundo são consumidores regulares de insetos.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fiscalizou 25 centros de classificação e embalamento de ovos, tendo apreendido quase 95 mil ovos e instaurado sete processos de contraordenação, informou a entidade em comunicado.

Este dia internacional criado pela Organização Mundial da Saúde chama a atenção para a importância da higienização das mãos. Tem lugar a 5 maio.

No dia 15 de outubro celebra-se o Dia Mundial da Lavagem das Mãos. O objetivo deste dia é motivar as pessoas a lavar as mãos com sabão, com frequência, para prevenir doenças, sobretudo em crianças.