Ainda ninguém provou o produto, mas daqui a cinco anos poderá estar à venda nos supermercados carne artificial. Ou seja: carne criada em laboratório, não proveniente de nenhum animal morto. Os defensores dos direitos dos animais já vieram saudar os resultados da investigação. Resta saber se a carne é saborosa.

A Agência Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou o primeiro estudo alargado sobre SARM (Staphylococcus aureus resistente à meticilina) em porcos de reprodução.

O Painel científico relativo aos aditivos (ANS) da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, depois de analisar todos os elementos disponíveis, baixou a Dose Diária Admissível (DDA) para os corantes alimentares artificial Amarelo de quinoleína (E104), Amarelo-sol FCF (E110) e Ponceau 4R (E124).

A publicidade dirigida a crianças com menos de 12 anos vai ser controlada por uma entidade independente a partir de 2010 ano, na sequência de um acordo entre empresas da indústria alimentar, divulgou hoje a Associação Portuguesa de Anunciantes.

A área alimentar do mercado semanal de Espinho foi inspeccionada por 25 agentes da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, tendo sido apreendidos 335 quilos de pescado.