Aumento da pobreza, instabilidade política e social, escassez de alimentos: as consequências da escalada de preços das matérias-primas preocupam o mundo e puseram o tema da segurança alimentar na ordem do dia.

Multinacionais ganham enormes somas de dinheiro em períodos de fome, mediante a comercialização especulativa de produtos de primeira necessidade.

Hoje, não somente as más colheitas, entre outros impactos de mudança climática, trazem problemas à segurança alimentar global.

Enquanto a surpresa diminui, a preocupação dos portugueses tem aumentado a passos largos: os alimentos subiram de preço, pelo oitavo mês consecutivo, pondo o tema da segurança alimentar na ordem do dia.

O bisfenol A (BPA), substância utilizada em biberões (mamadeiras) de plástico, vai passar a ser proibido no fabrico destes utensílios. A proibição foi aprovada esta quinta-feira em Conselho de Ministros, ao abrigo de um decreto-Lei que transpõe uma directiva europeia, que tem por objectivo proteger a saúde das crianças.

A ASAE, Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica, confiscou esta quarta-feira de manhã, 698 toneladas de milho moído que estavam armazenadas em silos de cimento, no porto de Lisboa. A operação ocorreu após semanas de vigilância ao local.