- 41. Bioterrorismo e armas biológicas
- (Blog)
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... aerossol ou ,ainda, por alimento ou água contaminados pelo vírus. Classificado como um vírus de fácil cultivo e armazenamento , o Ebola pode ficar vários anos em um tubo de ensaio até ser espalhado n ...
- Criada em 24 maio 2011
- 42. Novo material combate bactérias de alimentos - Killer Paper
- (Blog)
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... preservação de alimentos, como tratamento térmico e armazenamento a baixa temperatura.
14-03-2011
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- Criada em 18 março 2011
- 43. ASAE apreende 698 toneladas de milho moído
- (Notícias)
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... ocorreu após semanas de vigilância ao local.
Segundo os inspectores da ASAE, na base da apreensão esteve um incumprimento dos requisitos de higiene no armazenamento de géneros alimentares.
A ...
- Criada em 23 fevereiro 2011
- 44. Espinafres e alface podem ser perigosos até aos 3 anos
- (Blog)
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... do nitrato em nitrito: o armazenamento de vegetais de folha já cozinhados à temperatura ambiente e por longos períodos. E ainda a sua trituração e transformação em puré.
A legislação europeia já estabelece ...
- Criada em 07 janeiro 2011
- 45. Casos de Intoxicação alimentar são mais frequentes no Natal e Ano Novo
- (Blog)
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... o primeiro passo para evitar intoxicações é observar a qualidade dos produtos que serão consumidos, prazo de validade e armazenamento. “O refrigerador deve estar regulado com temperatura inferior a 4 graus, ...
- Criada em 12 dezembro 2010
- 46. Governo espanhol investirá r$ 50 milhões em projectos de segurança alimentar e nutricional no Brasil
- (Notícias)
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... a vida das pessoas”, afirma.
Cisternas – São reservatórios para captação e armazenamento de água da chuva, construídas junto ao domicílio da família. Armazenam cerca de 16 mil litros de água, utilizados ...
- Criada em 09 junho 2010
- 47. Bromatologia - A ciência dos Alimentos
- (Blog)
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A análise de alimentos e produtos alimentares é uma área muito importante das ciências que estudam alimentos, pois actua em vários segmentos do controlo de qualidade, do processamento e do armazenamento ...
- Criada em 20 maio 2010
- 48. Múcua, o mais recente super fruto
- (Blog)
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... do tronco (excepcionalmente 11 m). Destacam-se pela capacidade de armazenamento de água dentro do tronco, que pode alcançar até 120.000 litros.
Os embondeiros desenvolvem-se em zonas sazonalmente ...
- Criada em 04 maio 2010
- 49. Pão: Associação de Moagem e Massas garante que farinhas respeitam requisitos europeus
- (Notícias)
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... e integral apresentam teores mais elevados desta substância do que os de trigo.
O texto da APIM sustenta que a “ocratoxina pode ocorrer naturalmente nos cereais durante o seu armazenamento, pela ação ...
- Criada em 22 abril 2010
- 50. Micotoxinas
- (Perigos Alimentares)
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... apesar de existirem casos
esporádicos de inalação de micotoxinas e contacto dermal.
As culturas agrícolas, especialmente os cereais, são susceptíveis ao
ataque de fungos, no campo ou durante o armazenamento. ...
- Criada em 23 janeiro 2010
- 51. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... e armazenamento.
Os potenciais perigos para a saúde do consumidor aumentam quando os
químicos não são controlados ou as proporções recomendadas de uso são
excedidas.
Substancias tóxicas inevitáveis ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 52. Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... e armazenamento (higiene, controlo de temperatura e tempo).
As bactérias patogénicas causam a maioria dos surtos e casos de doenças
transmitidas por alimentos. É normal encontrar um certo nível desses
microrganismos ...
- Criada em 18 janeiro 2010