- 21. Michelin dá estrela a chef de Banguecoque que cozinha na rua
- (Notícias)
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Jay Fai, de 72 anos,recebeu este mês a distinção. A especialidade são as omoletes de camarão.
Um restaurante com estrelas Michelin é na grande maioria das vezes associado ao luxo. Pois bem, ...
- Criada em 28 dezembro 2017
- 22. Javalis à solta nas cidades são ameaça para a saúde pública
- (Notícias)
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... Azul), deixando o estabelecimento parcialmente destruído.
Contactadas pelo DN, as câmaras de Setúbal e Sesimbra preferiram não comentar o assunto, alegando não ser da sua competência, mas o presidente da C ...
- Criada em 27 outubro 2017
- 23. Franqueado de cadeia alimentar afastado da sua própria cozinha após ter sido apanhado a cometer várias violações das normas de segurança alimentar
- (Blog)
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... k Webb também foi apanhado pela câmara pegando num pedaço de frango que caiu ao chão, colocando-o na bandeja de aquecimento entre as outras porções de frango recentemente fritas. Além disso, arriscou a contaminaç ...
- Criada em 03 setembro 2017
- 24. Camarão congelado com teor elevado em sulfitos 18-11-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Teor de sulfitos demasiado elevado (231 mg/kg - ppm) em camarão congelado (Penaeus vannamei) proveniente de Espanha - Crustáceos e produtos afins - 18/11/2016
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- Criada em 20 novembro 2016
- 25. Praga provoca quebra de 50% na produção de castanha na Madeira
- (Notícias)
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... Vasconcelos falava aos jornalistas durante a visita à Festa da Castanha na freguesia do Curral das Freiras, no concelho de Câmara de Lobos, o município vizinho a oeste do Funchal.
“Temos uma quebra ...
- Criada em 03 novembro 2016
- 26. Alto teor de sulfitos em camarão 11-10-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Teor de sulfitos demasiado elevado (280 mg/kg– ppm) em camarão cozido refrigerado (Penaeus vannamei) proveniente de Espanha, com matéria-prima do Peru - Crustáceos e produtos afins - 11/10/2016 ...
- Criada em 21 outubro 2016
- 27. Camarão congelado com teor elevado em sulfitos 10-08-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Teor de sulfitos demasiado elevado (319 mg/kg mg/kg – ppm) em camarão congelado (Penaeus vannamei) proveniente de Espanha, com matéria-prima do Equador - Crustáceos e produtos afins - 10/08/2016 ...
- Criada em 26 agosto 2016
- 28. Camarão congelado com teor elevado em sulfitos 05-08-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Teor de sulfitos demasiado elevado (215; 312 mg/kg – ppm) em camarão congelado (Penaeus vannamei) proveniente de Espanha - Crustáceos e produtos afins - 05/08/2016
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- Criada em 26 agosto 2016
- 29. Glifosato - Pesticida perigoso usado por 89 câmaras
- (Notícias)
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Pelo menos 89 câmaras municipais (29% do total) utilizam glifosato, um pesticida potencialmente cancerígeno e que está à venda nos supermercados. Fazem-no para matar ervas em jardins, passeios, estradas ...
- Criada em 03 maio 2016
- 30. A comunidade estrangeira está a mudar o paladar das crianças em Monchique
- (Notícias)
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... o município de Monchique acrescentou mais uma novidade. “Estamos a fomentar a dieta vegetariana nas escolas, duas vezes por mês”. A ideia, admite o presidente da câmara, Rui André, surgiu por influência ...
- Criada em 21 março 2016
- 31. Lisboa quer ter rede contra o desperdício alimentar a funcionar em pleno até ao final do ano
- (Notícias)
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Juntas de freguesia e câmara municipal (CML) assinaram esta quinta-feira um protocolo que visa reforçar a criação de núcleos locais. Iniciativa conta já com "milhares" de voluntários
Os número ...
- Criada em 28 janeiro 2016
- 32. Botulismo alimentar: Empresário de Bragança banido de festival riposta com «Butelo é no Castelo»
- (Notícias)
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... a paternidade.
Luis Portugal diz ser "o pai da criança" e que se sente "perseguido e injustiçado" por a Câmara de Bragança não ter convidado o restaurante de que é proprietário e de o ter "proibi ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 33. Cozinha Partilhada de Alfazina é projeto inovador em Portugal
- (Notícias)
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A Cozinha Partilhada de Alfazina é a mais recente aposta da Câmara Municipal de Almada no apoio ao empreendedorismo.
Destinada exclusivamente a empresas que trabalhem no setor alimentar, a Cozinha ...
- Criada em 20 janeiro 2016
- 34. <span class="highlight">Câmara</span> de Braga melhora controlo de segurança alimentar nas escolas do concelho
- (Notícias)
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... temperatura das refeições.
Lídia Dias, vereadora da Educação da Câmara Municipal de Braga, esteve esta sexta-feira, dia 11 de dezembro, na EB1 de Figueiredo, dando assim início à campanha de entrega ...
- Criada em 14 dezembro 2015
- 35. Pombal – “Higiene e Segurança Alimentar” em debate
- (Notícias)
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... de alimentos confeccionados, temas que motivaram o interesse dos espectadores.
Esta foi a primeira de um ciclo de acções de sensibilização que a Câmara Municipal de Pombal promove junto de todos aqueles ...
- Criada em 18 novembro 2015
- 36. Campanha "Mitos e Boatos" da McDonald's
- (Blog)
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Todos os dias, antes do restaurante abrir ao público, verificamos 5 pontos críticos que são: a temperatura da receção dos produtos (camião de transporte); a temperatura da câmara negativa e dos cong ...
- Criada em 12 novembro 2015
- 37. Água de Viana do Castelo é a primeira com certificação por segurança alimentar
- (Notícias)
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... a qualidade dos nossos recursos humanos”, sustentou aquele responsável.
Vítor Lemos, que é também vice-presidente da Câmara de Viana do Castelo, explicou que ao concorrer àquela certificação, os serviços ...
- Criada em 15 outubro 2015
- 38. Técnica inovadora pode acelerar a identificação de bactérias perigosas em alimentos
- (Notícias)
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... software usa um algoritmo de aprendizagem semelhante ao usado por computadores ligados a câmaras de segurança, que usam o reconhecimento facial automatizado. A Transformada de Fourrier permite definir ...
- Criada em 10 junho 2015
- 39. Mãe queixou-se de leite fora de prazo e ficou sem ajuda alimentar
- (Notícias)
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... informal do Rotary E-Club de Sesimbra e que conta com a colaboração da câmara local, confirmam o diferendo com a beneficiária, Andreia Branco, mas apresentam uma versão diferente do caso.
Teresa Mayer, ...
- Criada em 22 maio 2015
- 40. Resíduos de antibiótico em espetadas congeladas 29-09-2014
- (ALERTAS RASFF)
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Resíduos de oxitetraciclina (110 µg/kg - ppb) superiores ao LMR em espetadas de lulas e camarão congeladas, provenientes do Vietname - Moluscos bivalves e produtos afins - 29/09/2014 ...
- Criada em 23 outubro 2014