... de aves de capoeira: 74ºC
Carne moída: 71ºC
Carne bovina, carne de porco, cordeiro e vitela (bifes, assados e costeletas): 63ºC
Depois de atingida a temperatura deixe em repouso pelo menos 3 minutos.
Fonte: ...
... l para Concorrência, Consumo e Repressão de Fraudes, órgão subordinado ao Ministério da Economia, quando surgiram as primeiras denúncias. Ao longo de 2016 e 2017, fiscais realizaram inspeções em toda a cade ...
O Festival do Caracol Saloio, o maior e mais afamado evento gastronómico do género a nível nacional, tem início pelas 17:00 desta quinta-feira, dia 12 de Julho, na cidade de Loures.
A decorrer ...
Empresas de panificação e pastelaria assinam hoje um protocolo com a Direção-Geral da Saúde e o INSA em que se comprometem a cortar nos chamados ácidos gordos trans. "Tecnicamente é a abolição desta ...
... podem ser veículo de doenças animais com impacto devastador, como é o caso da Peste Suína Africana.
Esta doença afeta todas as espécies suínas e a ocorrência em determinados países fora da UE vem ...
... o, diz que é "100% cobre". "O laboratório investigou e nem vestígios. Só alumínio. Não se deixe enganar pela cor exterior." Mais: "Após o corte de uma amostra de material que compõe a frigideira e uma an ...
Um especialista identificou, na sequência de uma investigação, que o chá verde dos Açores possui uma substância que fomenta as funções cognitivas, pode combater demências como Parkinson ou Alzeimer e ...
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Os social-democratas manifestaram a sua preocupação sobre um conjunto de problemas associados a esta atividade, com maior expressão nos concelhos de Alcochete, Moita, Montijo e Barreiro.
“De acordo ...
... transformou-se numa das corporações mais odiadas do mundo. O seu nome espalhou-se em cartazes de protestos e é frequentemente invocado em argumentos sobre os supostos males de pesticidas e organismos geneticamente ...
... fica numa das suas faces laterais.
Beringela
À semelhança do tomate, a beringela é considerada um fruto (da família das bagas). As melhores são as mais pesadas e devem ser cortadas mesmo antes d ...
... de companhia, que obteve já a concordância da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), por prever as informações exigidas, como a lotação e condições de acesso, e que deverá ser afixado à ...