- 21. Slow Food
- (Blog)
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... culinárias regionais; ao decrescente interesse das pessoas na sua alimentação, na procedência e sabor dos alimentos e em como nossa escolha alimentar pode afetar o mundo.
O Slow Food segue o conceito ...
- Criada em 08 novembro 2010
- 22. Estômago (Filme)
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... de adquirir poder. E pode ser definido como “uma fábula nada infantil sobre poder, sexo e culinária”.
Em sua estreia mundial no Festival do Rio 2007, ESTÔMAGO consagrou-se como grande vencedor, tendo ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 23. Publicidade de Asterix comendo no McDonald's causa indignação em França
- (Blog)
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... onald's tem sido alvo frequente do sentimento anti-americano na França, e tem sido visto por muitos como símbolo da ameaça à cultura e culinária francesas imposta pela globalização e a junk food.
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- Criada em 22 agosto 2010
- 24. A verdadeira "Coca Colla" é Boliviana
- (Blog)
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... em culinária, medicina e ritos religiosos. No entanto, a planta também é matéria-prima da cocaína, droga que é o principal alvo da guerra ao narcotráfico liderada pelos Estados Unidos.
Os Estado ...
- Criada em 03 maio 2010
- 25. Agave substitui o açúcar e adoçantes
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... (5 g).
- Potencializador de sabor: realça o sabor de outros ingredientes como frutas e sumos. Amasse uma banana ou cozinhe maçãs e peras, e adoce com um fio de extrato de agave.
- Na culinária ...
- Criada em 03 março 2010
- 26. Flor de Sal
- (Blog)
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A Flor de Sal é a nata do sal ou, na linguagem do marnoto (trabalhador das salinas), o coalho. À superfície da água forma-se, diariamente, uma camada de finíssimos cristais de sal, que são recolhidos ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 27. Origem da Pizza
- (Blog)
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... nos informa que possuía uma massa achatada junto à sua lança - base principal da alimentação de um soldado naqueles tempos.
Muitos consideram a pizza atual como uma invenção da culinária italiana, ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 28. Como é feito o Hamburger?
- (Blog)
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O hambúrguer originou-se na culinária medieval entre os Tártaros que, numa prática popular, esmigalhavam a carne para poderem comer. No início do século XIV os Tártaros Russos introduziram o bife ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 29. A rede televisiva Food Network lança o primeiro simulador de <span class="highlight">culinária</span> realista!
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Cozinhar no videogame já não é mais novidade alguma: desde que Cooking Mama fez sucesso no Nintendo DS, jogos de culinária, onde o jogador deve preparar as mais diversas receitas, realizando vários ...
- Criada em 16 dezembro 2009
- 30. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
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... quando saudáveis; muitos dietistas
consideram prejudicial o consumo excessivo de alumínio, resultante dos
próprios utensílios de culinária, de pastilhas antiácido e outras, por
admitirem que conduz ...
- Criada em 17 março 2008