- 41. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... descoberta não é clara.
Ocorrência e consumo - Incidência
A maior prevalência de ZEA tem sido reportada no Canadá, norte da Europa central e Estados Unidos embora tenha sido encontrada em alimento ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 42. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... A descoberta alertou os cientistas para a toxicidade dos metabolitos secundários produzidos por várias espécies de fungos filamentosos. A partir desta data, surge um período (1960-1975) caracterizado por ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 43. Estudo de Harvard liga a violência entre jovens ao consumo de refrigerantes
- (Blog)
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Cientistas anunciaram esta terça-feira (24), nos Estados Unidos, a descoberta de uma associação surpreendente, mesmo em termos estatísticos, entre a violência juvenil e a quantidade de refrigerante ...
- Criada em 26 outubro 2011
- 44. Arsénio (As)
- (Contaminantes)
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O arsénio é conhecido desde as civilizações chinesa, grega e egípcia. Nessa mesma época foram também descobertas as suas propriedades tóxicas.
Crê-se que foi Albertus Magnus o primeiro a obter ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 45. Refeições em família ajudam crianças a experimentarem novos tipos de comida
- (Blog)
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... diz.
A descoberta de Faye, no entanto, é apenas o primeiro estágio de um estudo longitudinal. No próximo ano, todas as crianças envolvidas na pesquisa serão revistadas para obtenção de mais informaçõe ...
- Criada em 08 setembro 2011
- 46. Bactéria resistente a antibióticos é detectada em humanos e vacas
- (Blog)
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... e que os testes habituais não detectavam. A pesquisadora fez a descoberta enquanto preparava sua tese de doutorado na Universidade de Cambridge.
A nova cepa de Staphylococcus aureus resistente à Meticilin ...
- Criada em 21 agosto 2011
- 47. Umbigo abriga cerca de cem espécies diferentes de bactérias, mostra pesquisa
- (Blog)
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O umbigo de uma pessoa costuma abrigar de 60 a cem espécies de bactérias, fungos e leveduras, de acordo com uma nova pesquisa. A descoberta, que será apresentada agora em agosto no encontro anual ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 48. Longevidade depende mais de genes do que de alimentação e exercício
- (Blog)
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...
A população de judeus asquenazes foi escolhida porque é "mais uniforme do que outras, geneticamente falando, o que torna mais fácil a descoberta de genes diferentes", explicaram os investigadores ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 49. Mastigar 40 vezes pode ser um segredo para emagrecer
- (Blog)
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... necessários mais estudos, acreditam que a descoberta relacionada com estas duas hormonas pode influenciar futuras terapêuticas na área da obesidade, ajudando a controlar o apetite. Os autores não encontraram ...
- Criada em 06 agosto 2011
- 50. Universidade do Minho desenvolve embalagem comestível
- (Blog)
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... natural dos alimentos. A descoberta é fruto de um projeto de cooperação internacional com vista, de acordo com a UM, a "desenvolver embalagens alimentares com melhores propriedades antimicrobianas". ...
- Criada em 05 agosto 2011