- 41. Sensor criado no Porto vai avaliar frescura do peixe
- (Notícias)
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Este sistema permitirá, assim, disponibilizar informação sobre a conservação dos produtos para, consequentemente, diminuir a tendência de desperdício, "o que acontece constantemente, independentemente de ...
- Criada em 15 maio 2018
- 42. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... o Nutri-score, se está no amarelo esforça-se por chegar ao verde”, referiu.
Fonte: Observador 12-05-2018
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- Criada em 14 maio 2018
- 43. Breves notas sobre o procedimento de recall no Brasil
- (Blog)
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... s para resolver o defeito e sanar o risco, o plano de média, o plano de atendimento ao consumidor e, ainda, o modelo do aviso de risco ao consumidor.
Como o principal objetivo do recall é a preservaç ...
- Criada em 09 maio 2018
- 44. Conservar melhor, produzir mais: O projeto europeu Fieldfood
- (Blog)
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Gostamos dos nossos sumos de fruta frescos, do nosso azeite extra virgem e do nosso vinagre de cidra com aroma intenso.
Muitas vezes, os processos concebidos para conservar a comida durante mais ...
- Criada em 09 maio 2018
- 45. Depois do sucesso na redução do consumo de açúcar, o Ministério da Saúde aponta para o sal
- (Notícias)
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... nos alimentos consumidos em Portugal até 2021.
Fonte: Observador 05-05-2018
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- Criada em 09 maio 2018
- 46. EUA: fazenda ligada ao "recall" de ovos tinha infestação de roedores, diz relatório
- (Notícias)
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... tinha há muito tempo uma infestação de roedores.
Inspetores disseram que foram encontrados dezenas de animais vivos e mortos no local. Além disso, o documento observa que as condições na unidade de ...
- Criada em 08 maio 2018
- 47. Mega operação da ASAE leva à detenção de 22 indivíduos e apreensão de 357 toneladas de géneros alimentícios impróprios
- (Notícias)
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... a troca de espécies e a venda ilegal de atum destinado a conserva como fresco, após tratamento químico que lhe conferiam uma aspeto e coloração de atum fresco, tendo sido apreendidas, na globalidade, mai ...
- Criada em 27 abril 2018
- 48. Impressão 3D pode vir a revolucionar a indústria alimentar
- (Notícias)
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Os investigadores usaram um protótipo de impressora 3D para criar as microestruturas que reproduzem as propriedades físicas e textura observada em amostras de alimentos reais.
Pó que se transforma ...
- Criada em 25 abril 2018
- 49. Entre 400 e 900 gramas. Os insetos que comemos... sem saber
- (Blog)
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No espaço de um ano, estima-se que a nossa alimentação inclua até um quilo de insetos. São pulgas em brócolos e alfaces, larvas nas frutas em conserva ou pequenos pedaços de exoesqueletos de insetos ...
- Criada em 20 abril 2018
- 50. O Barroso foi classificado como património agrícola mundial
- (Blog)
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... campos estão nesta altura pintados do verde da erva que contrasta com o cinzento do granito em que se erguem os muros que separam as propriedades. Os animais pastam e os habitantes começam a preparar os ...
- Criada em 19 abril 2018
- 51. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... a um novo sistema de análise por feixe de íons concentrados, conseguimos cortar uma amostra com espessura necessária e observar, com precisão, a imagem do interior da casca.”
Os investigadores descobriram ...
- Criada em 17 abril 2018
- 52. Estudo revela perigo escondido nos patinhos de borracha
- (Blog)
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... estes brinquedos tendem a acumular micróbios no interior, que acabam por ser expelidos quando apertados. Mesmo não sendo visíveis a olho nu, é possível observar alguma sujidade no interior (como mostra ...
- Criada em 31 março 2018
- 53. ASAE efetua a maior apreensão de meixão em Portugal
- (Notícias)
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... Observador 29-03-2018
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- Criada em 29 março 2018
- 54. Agros lança marca de leite biológico
- (Notícias)
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... pastagens de produção biológica e a preservação dos ecossistemas por um futuro sustentável”, sublinha a Prado Verde.
A nova marca está a ser apresentada numa campanha de televisão que tem como protagonista ...
- Criada em 22 março 2018
- 55. Micotxina em pimenta preta 12-01-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Ocratoxina A em pimenta preta proveniente da Indonésia - Ervas e especiarias - 12/01/2018
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- Criada em 20 março 2018
- 56. Coco brasileiro será comercializado na Europa a partir de junho de 2018
- (Notícias)
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... a sua vida útil que, normalmente, dura em torno de dez dias.
O empresário encontrou uma solução desenvolvida pela Embrapa após uma década de pesquisa, que mantém o produto conservado por mais tempo: ...
- Criada em 16 março 2018
- 57. ASAE apreende quase 14 toneladas de bacalhau em Ílhavo
- (Notícias)
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... de um processo de contraordenação à empresa em causa.
Fonte: Observador 13-03-2018
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- Criada em 15 março 2018
- 58. Matadouro belga enviou carne de 12 anos para o Kosovo
- (Notícias)
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... nesta terça-feira o jornal "Het Laatste Nieuws".
Essas remessas exportadas a Kosovo, inspecionadas em 19 de setembro de 2016, datavam de 2004, como era possível observar nos rótulos ainda visíveis ...
- Criada em 14 março 2018