- 41. Empresa cria "nariz artificial" para analisar qualidade dos alimentos pelo cheiro
- (Notícias)
-
... capazes de identificar a frescura de uma fruta já existem há algum tempo, mas não do mesmo modo que o nariz artificial feito pela sua companhia.
O segredo para isso está exatamente nos materiais utilizados ...
- Criada em 25 novembro 2015
- 42. Um salmão transgénico em breve no prato dos norte-americanos
- (Notícias)
-
... não transgénicos do Atlântico e que não existem diferenças biológicas notáveis entre o perfil nutricional do salmão AquAdvantage e o dos outros salmões de aquacultura do Atlântico”, explicou a FDA em comunicado.
O ...
- Criada em 22 novembro 2015
- 43. As cores das carnes condenadas pela OMS
- (Notícias)
-
... uína, ovina, equina e frango.
Existem subcategorias, em particular para a carne, dependendo da idade do animal, do tipo de peça e da qualidade da carne.
Fonte: Exame 26-10-2015
...
- Criada em 01 novembro 2015
- 44. Cientista que diz que carne dá cancro continua a comer bacon
- (Notícias)
-
... , ficam os que provavelmente são carcinogênicos. Existem evidências suficientes em animais, mas limitadas em humanos. Além da carne vermelha, estão presentes alguns pesticidas, como o DDT e o glifosato.
...
- Criada em 31 outubro 2015
- 45. O mundo come carne além de suas possibilidades
- (Notícias)
-
... prejudica o meio ambiente”, resume o professor de nutrição Lluís Serra-Najem, da Universidade de Las Palmas, nas Ilhas Canárias.
Existem quatro variáveis ambientais que limitam a produção de carne em ...
- Criada em 30 outubro 2015
- 46. Crise da carne. Reunião de emergência para analisar medidas
- (Notícias)
-
... incluiu as carnes processadas, como as salsichas, o bacon e os enchidos, no grupo das substâncias carcinogénicas, por considerar que existem provas de que causam cancro. E segundo o mesmo documento existe ...
- Criada em 28 outubro 2015
- 47. Alerta da OMS. Carnes processadas são cancerígenas
- (Notícias)
-
... s cancerígenas, considerando que existem dados científicos suficientes para concluir que estes alimentos têm um papel no surgimento de cancro no intestino. A mesma categoria inclui outras substâncias c ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 48. Maioria dos leites para bebé, em Portugal, inclui transgénicos
- (Notícias)
-
... leite”, a PTF alerta que os dados que existem “demonstram que os leites infantis não são exatamente iguais consoante a cadeia de produção inclua ou não transgénicos”.
Em jeito de conclusão, a PTF refer ...
- Criada em 14 outubro 2015
- 49. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
-
... químicos, existem atualmente poucos dados disponíveis sobre a sua transferência de diferentes tipos de substrato para os insetos.
A ocorrência de priões - proteínas anormais que podem causar doenças ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 50. Primeiro a saúde e a segurança alimentar!
- (Blog)
-
... aos desreguladores endócrinos, o mundo espera que a Europa assuma a liderança sobre esta questão. Existem pontos de vista divergentes entre cientistas e as autoridades reguladoras de todo o mundo sobre ...
- Criada em 10 abril 2015