- 41. Países da Ásia testarão alimentos do Japão para checar radiação
- (Notícias)
-
... correm mais risco são produtos frescos, talvez laticínios, frutas frescas e vegetais", disse o secretário de Alimentação e Saúde de Hong Kong, York Chow.
"Estamos monitorando a situação e também checan ...
- Criada em 15 março 2011
- 42. Congelar alimentos para preservar a sua qualidade e segurança
- (Blog)
-
... dias desde a sua selecção, transporte e distribuição até às lojas. Durante este tempo, os alimentos podem perder gradualmente vitaminas e minerais. As bagas frescas e os vegetais verdes, armazenadas à ...
- Criada em 09 dezembro 2010
- 43. GNR e ASAE fazem detenções na festa do Guisado
- (Notícias)
-
... colectividade local, onde estavam a ser confeccionados alimentos, foram apreendidos 20 quilos de peixe (carapau e sardinha), 4,5 quilos de salsichas frescas, 10 quilos de frangos e um quilo de carne de ...
- Criada em 18 outubro 2010
- 44. Confraria quer preservar tradição da matança do porco
- (Blog)
-
... que mesmo as pessoas mais antigas olham hoje para as arcas congeladoras que lhes permitem guardar partes do animal que em tempos tinham de ser salgadas e agora podem ser consumidas frescas.
Com ...
- Criada em 11 outubro 2010
- 45. O que é Halal?
- (Blog)
-
... Halal.
• Queijo processado através do coalho microbiano é Halal.
• Leite (de vacas, ovelhas, camelas e cabras).
• Queijo processado através do coalho microbiano é Halal.
• Frutas frescas ...
- Criada em 06 agosto 2010
- 46. Múcua, o mais recente super fruto
- (Blog)
-
... produzem óleo comestível.
Ao dissolver-se a mukua em água a ferver obtém-se o sumo de múcua que, depois de arrefecido, é tomado como uma bebida fresca com um sabor muito apreciado em determinados ...
- Criada em 04 maio 2010
- 47. EFSA avalia possível redução de Salmonella em galinhas poedeiras
- (Notícias)
-
... uma barreira absoluta para a contaminação por Salmonella.
Relativamente ao risco de salmonelose associado ao consumo de carne fresca de galinhas poedeiras, o Painel concluiu que há dados insuficientes ...
- Criada em 22 abril 2010
- 48. Sardinha vai ser a primeira espécie de peixe ibérica a ser certificada
- (Notícias)
-
... nha fresca, congelada ou em conserva, o sector aguarda com expectativa que o consumidor possa também valorizar o preço de venda do pescado, aumentando a rentabilidade de toda a fileira.
Investime ...
- Criada em 09 abril 2010
- 49. Campilobacteriose (Enterite ou gastroenterite por Campylobacter)
- (Doenças Alimentares)
-
... crus ou pouco cozinhados. Água contaminada, hortaliças, carnes, aves, pescado, verduras e legumes crus ou mal cozidos, saladas, maionese, maionese de legumes, puré de batata, massas frescas, lasanha, sobremesas ...
- Criada em 27 março 2010
- 50. Protozoários e Parasitas - Giardia lamblia
- (Microbiologia)
-
... al é activada pelas proteases do tubo digestivo.
Diagnóstico: os trofozóitos podem ser detectados por microscopia de
preparações de fezes diarreicas (frescas) em soro fisiológico; nas
preparações ...
- Criada em 23 março 2008