... por Legionella. A Doença dos Legionários é a forma mais grave de infeção. Trata-se de uma pneumonia atípica, que pode evoluir rapidamente e, em casos mais severos, levar à insuficiência respiratório e ...
... de saladas previamente embaladas, que normalmente contêm esta espécie de alface.
As entidades recomendam também a lavagem e a desinfeção dos espaços onde a alface pode ter sido guardada, como as gavetas ...
Investigadores do Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto (i3S) descobriram o gene responsável pelo processo infecioso da listeriose, uma infeção de origem alimentar que ...
... cção humana é incomum.
"Os vírus H7 mais frequentemente identificados associados à infeção humana são vírus da linhagem asiática da gripe aviária A (H7N9), que foram detetados pela primeira vez na Ch ...
... vive no intestino de pássaros saudáveis e a maioria das carnes de frango cruas têm a Campylobacter. Comer frango sem cozinhá-lo é a causa mais comum dessa infeção”.
Salmonela também é uma bactéria que ...
... O paciente em causa era vítima de anisakiasis (do parasita, Anisakis simplex), uma infeção muito comum no Japão.
Os cozinheiros de sushi devidamente treinados podem detetar parasitas de Anisakis, u ...
Em França, a contaminação destes produtos infantis deu origem a mais de 20 casos de infeção em crianças com menos de seis meses, desde o início de dezembro.
A marca francesa Lactalis vai retirar ...
Em cada 100 doentes internados em Portugal, 7,8 adquiriram uma infeção associada aos cuidados de saúde, taxa superior à média europeia, mas que representa uma descida de 2,7 pontos percentuais em ...
... de Alimentos e Zoonoses (INPPAZ).
Alto, este índice significa que em cada dez pessoas que se intoxicam após uma refeição, em quatro delas a infeção foi provocada por algo que ocorreu durante a ...
O surto de infeção com a bactéria 'legionella' no hospital São Francisco Xavier provocou dois mortos, um homem de 77 anos e uma mulher de 70 anos, anunciou hoje a Direção-Geral da Saúde.
E ...
... a eliminação de agentes patogénicos, pela desinfeção das sementes, implementação de controlo rigoroso das condições de produção, desinfeção durante a produção e colheita.
Conselhos para reduzir o ...
O relatório publicado recentemente relativo ao surto de infeção com Salmonella enteritidis PT4b no Reino Unido, revela como o sequenciamento do genoma e as informações recolhidas através do sistema ...
... casos humanos notificados de infeção Ebola devido ao consumo desses alimentos.
Para o vírus ser transmitido por estes alimentos, teria de ocorrer um ou a combinação de vários fatores:
- Os géneros ...
... e uma das causas mais frequentes de toxinfeções alimentares", referindo que "os seus sintomas incluem vómitos e diarreia".
A investigação epidemiológica na sequência da toxinfeção alimentar colet ...
... para toxinfeção alimentar coletiva por toxina estafilocócica", refere, em comunicado enviado à agência Lusa, o delegado regional de Saúde do Centro, referindo-se à situação que hoje afetou crianças d ...
... que “se as regras elementares de higiene forem acatadas, não existe risco de infeção” e, por isso, existe a possibilidade de que a bactéria se tenha alojado no trem de cozinha.
Fonte Record 18-06-2011 ...
... autoridades de saúde alemãs para que a população dê sangue, na sequência do surto da infeção pela bactéria E.coli.
Portugal não tem qualquer problema de falta de sangue, mas vai promover uma campanh ...
... no dossier.
Segundo as análises, "as pessoas que comeram os rebentos em causa têm nove vezes mais possibilidades de ter diarreias com sangue e outros sinais da infeção pela bactéria E.coli do que ...
... pai da família de Magdeburgo onde foi agora encontrado o pepino contaminado com a estirpe que provoca a Síndrome Hemolítica Urémica (HUS), contraiu uma infeção ligeira.
A mãe, por sua vez, esteve ...
Os produtores portugueses de legumes já tiveram dois milhões de euros de prejuízos nesta semana devido à quebra no consumo associada ao surto de infeção com a bactéria E.coli, que já matou 16 pessoas, ...