- 1. Triquinose
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Triquinose
Agente Causador
Trichinella spiralis
Tipo de Doença
Infecção invasiva
Fontes de Contaminação
Suínos e animais silvestres.
Sintomas
Náuseas, ...
- Criada em 27 março 2010
- 2. Giardiase
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Giardiase
Agente Causador
Giardia lamblia
Tipo de Doença
Infecção não invasiva
Fontes de Contaminação
Trato intestinal humano animais domésticos (cães e gatos) ...
- Criada em 27 março 2010
- 3. Listeriose
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Listeriose
Agente Causador
Listeria monocytogenes
Tipo de Doença
Infecção invasiva
Fontes de Contaminação
Solo, água, esgoto, vegetais em putrefacção, silagem ...
- Criada em 27 março 2010
- 4. Campilobacteriose (Enterite ou gastroenterite por Campylobacter)
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Campilobacteriose (Enterite ou gastroenterite por Campylobacter)
Agente Causador
Campylobacter jejuni
Tipo de Doença
Infecção invasiva
Fontes de Contaminação
Intestino ...
- Criada em 27 março 2010
- 5. Shigelose (disenteria bacilar)
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Shigelose (disenteria bacilar)
Agente Causador
Shigella spp
Tipo de Doença
Infecção invasiva
Fontes de Contaminação
Intestino do homem e mãos contaminadas, água ...
- Criada em 05 março 2010
- 6. Salmonelose
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Salmonelose
Agente Causador
Salmonella spp
Tipo de Doença
Infecção invasiva
Fontes de Contaminação
Animais domésticos e selvagens, trato intestinal das pessoas ...
- Criada em 05 março 2010
- 7. Bactéria Patogénica - Escherichia coli
- (Microbiologia)
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... seus factores de virulência, mecanismos de patogenicidade,
sindromas clínicos e serologia.
Actualmente, consideram-se E. coli
enteropatogénicas (EPEC), E. coli enterotoxigénicas (ETEC), E. coli
enteroinvasivas ...
- Criada em 23 março 2008