- 1. Salicórnia substitui cada vez mais o sal nos lares e restaurantes portugueses
- (Notícias)
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... s no palato.
Segundo Miguel Salazar, trata-se do sabor "umami", palavra de origem japonesa, que em português significa delicioso ou saboroso, e que dá nome ao quinto sabor, para além do doce, amargo, ...
- Criada em 08 maio 2018
- 2. Lançado concurso para primeira central de transformação de bivalves em Portugal
- (Notícias)
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... de 2016 O PÚBLICO revelou um estudo de várias universidades que mostrava que existiam mais de 1700 mariscadores – a grande maioria em situação ilegal – que retiravam do estuário do Tejo 19 mil quilos de amêijoa-japon ...
- Criada em 20 março 2018
- 3. Cientistas japoneses criam sensor que deteta alimentos estragados
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas japoneses criou um dispositivo, que pode ser integrado em película aderente, capaz de detetar o estado de conservação da carne ou do peixe, noticiou hoje o jornal nipónico Nikkei.
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- Criada em 05 abril 2016
- 4. Comida congelada envenenada com pesticida
- (Notícias)
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Foi detido pelas autoridades. Causou perto de três mil casos de intoxicação alimentar no Japão.
A polícia japonesa deteve um homem de 49 anos acusado de envenenar com pesticida produtos da fábrica ...
- Criada em 27 janeiro 2014
- 5. Centenas de pessoas sofrem intoxicação alimentar no Japão
- (Notícias)
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... por uma subsidiária da maior empresa de marisco japonesa (Maruha Nichiro Holdings), é reportada como estando envolvida no mais recente escândalo de contaminação alimentar.
A polícia japonesa lançou ...
- Criada em 07 janeiro 2014
- 6. Pesticida em milhões de alimentos congelados
- (Notícias)
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... sete produtos diferentes. Ao todo, a empresa retirou 88 produtos, 42 para uso doméstico e 46 para consumo comercial (abastecendo os supermercados Aeon e Seiyu e a União Cooperativa Japonesa de Consumidores). ...
- Criada em 03 janeiro 2014
- 7. Japão defende segurança dos seus alimentos face a medidas de Seul
- (Notícias)
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O Governo japonês disse hoje que o Japão dispõe de rígidos padrões de segurança alimentar, respondendo à proibição anunciada pela Coreia do Sul de importação de produtos do mar da região de Fukushima. ...
- Criada em 06 setembro 2013
- 8. Portugal falha reunião e perde protagonismo na Comissão Baleeira Internacional
- (Blog)
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... o Japão respondeu com a reapresentação de outra proposta que pretende autorizar a caça comercial de baleias-anãs na costa japonesa, para consumo interno. Apesar da moratória, o Japão mantém a sua actividade ...
- Criada em 11 julho 2012
- 9. «Boom» de restaurantes japoneses não foi acompanhado de qualidade, diz chef
- (Blog)
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Desconhecido da maioria dos portugueses até à década de 1990, a cozinha japonesa conquistou entretanto muitos seguidores. Nos últimos anos, «explodiram» os restaurantes de sushi, mas o especialista ...
- Criada em 11 janeiro 2012
- 10. Mestre Yoda é estrela de um comercial de macarrão instantâneo no Japão
- (Blog)
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O que faz dos japoneses um grupo de seres humanos extremamente exótico? Bom, enquanto a ciência não nos dá uma resposta razoável, eles continuam surpreendendo.
Desta vez a surpresa vem em forma ...
- Criada em 23 novembro 2011
- 11. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... tal como o surto de ergotismo na idade média (por alcalóides da cravagem do centeio – Clavicepes purpúrea), o Beri-beri cardíaco devido à infecção de plantações de arroz japonesas (Penicillim citreonigrum) ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 12. Novo teste diagnostica forma comum de intoxicação alimentar
- (Blog)
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Cientistas japoneses descobriram um novo teste que poderia ajudar as pessoas a evitar um tipo terrível de intoxicação alimentar. Ela vitima pessoas que comem peixe contaminado com uma toxina de difícil ...
- Criada em 14 novembro 2011
- 13. Casaco e comida quente no inverno para economizar energia no Japão
- (Blog)
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... por segurança e por revisões rotineiras, o que motivou a campanha para um consumo responsável de energia.
O governo japonês deseja que 70% dos escritórios e fábricas japonesas possam aderir ...
- Criada em 08 novembro 2011
- 14. Japão: Greenpeace pede reforço da segurança alimentar devido aos níveis radiação de Fukushima
- (Notícias)
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Tóquio - A Greenpeace pediu hoje ao governo japonês para reforçar os controlos da radioatividade sobre o peixe e marisco, depois de ter detetado baixos níveis de radiação em mais de 30 produtos comprados ...
- Criada em 21 outubro 2011
- 15. Alergia a comida atinge 200 mil em Portugal
- (Blog)
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... em caso de crise alérgica. Ir a restaurantes chineses ou japoneses está fora de hipótese, vejo os rótulos de todos os alimentos e, nos restaurantes, pergunto sempre os ingredientes das refeições", ex ...
- Criada em 04 setembro 2011
- 16. Governo <span class="highlight">japonês</span> vai comprar carne contaminada
- (Notícias)
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O governo japonês vai comprar quase toda a carne bovina em que forem identificados níveis de césio radioativo superiores ao limite permitido, de acordo com a agência de notícias Kyodo News, que cita ...
- Criada em 25 julho 2011
- 17. Contaminação bovina por radioactividade propaga-se no Japão
- (Notícias)
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O governo japonês detectou um novo grupo de 850 bois suspeitos de terem sido alimentados com ração radioactiva, segundo o resultado de uma investigação divulgada esta quinta-feira.
Pelo menos ...
- Criada em 25 julho 2011
- 18. Bioterrorismo e armas biológicas
- (Blog)
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... uso documentado de armas biológicas em combate foi pelos japoneses contra cidades chinesas no final da década de 30 e início da década de 40. Também foram atribuídos aos japoneses experimentos com agentes ...
- Criada em 24 maio 2011
- 19. Fantasma nuclear de Fukushima assombra alimentação tradicional do Japão
- (Notícias)
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Das muitas batalhas que o governo do Japão está travando desde o catastrófico 11 de março, pelo menos uma delas ainda não produziu grandes vitórias: a comida japonesa - reverenciada em várias partes ...
- Criada em 12 maio 2011
- 20. Japão investiga rede de churrascarias após mortes por intoxicação alimentar
- (Notícias)
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A morte de quatro pessoas e internação de cerca de 30 por intoxicação alimentar após o consumo de carne crua em uma rede de "yakiniku" - espécie de churrascaria no estilo japonês - levou o Ministéri ...
- Criada em 09 maio 2011