- 21. AT e ASAE fiscalizam mais de 3.000 restaurantes em todo o país
- (Notícias)
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... e a suspensão de sete estabelecimentos por “falta de requisitos de higiene”, refere o comunicado.
“Os estabelecimentos fiscalizados serão a partir de agora objeto de um rigoroso acompanhamento do seu ...
- Criada em 03 agosto 2017
- 22. Brasil em polvorosa com esquema de venda ilegal de carne
- (Notícias)
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O Presidente brasileiro convocou uma reunião ministerial de emergência para domingo a propósito do escândalo sobre a segurança da carne vendida no país e no estrangeiro pelo principal fornecedor do ...
- Criada em 20 março 2017
- 23. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... a eliminação de agentes patogénicos, pela desinfeção das sementes, implementação de controlo rigoroso das condições de produção, desinfeção durante a produção e colheita.
Conselhos para reduzir o ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 24. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... que também já não serão tão saborosos” garante Paula Teixeira. A canja, se for reaquecida, deve ferver durante alguns minutos, para garantir que as bactérias são destruídas.
Em suma, existem quatr ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 25. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... fim da tarde. O consumidor usufrui, deste modo, de um produto de qualidade, pois encontra-se disponível no próprio dia.
No cultivo profissional, os cogumelos são sujeitos a uma seleção rigorosa, um ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 26. China quer cortar no consumo de carne para poluir menos
- (Notícias)
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... rondava até agora uma média de 115 gramas por dia, a mudança de hábitos alimentares pode representar um grande impacto no ambiente.
Os hábitos alimentares dos chineses nem sempre foram tão “carnívoros”. ...
- Criada em 23 junho 2016
- 27. Ministério da Agricultura proíbe taloamina por risco para a saúde
- (Notícias)
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... evem ser cancelados", tendo as empresas até 30 de Junho para procederem à recolha dos produtos, "data a partir da qual a sua venda é rigorosamente proibida". "As autorizações de venda estão canceladas a ...
- Criada em 13 maio 2016
- 28. Nestlé é multada no Brasil por não informar presença de transgénicos
- (Notícias)
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... um produto que usamos contém ingredientes derivados de OGM, estes foram aprovados pelas autoridades reguladoras locais após cumprir rigorosas avaliações regulamentares e de segurança”, diz Méziani.
Histórico
A ...
- Criada em 31 março 2016
- 29. Depois dos pastéis, agora uma ilegalidade com as enguias
- (Notícias)
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... ente multada (num mínimo de dois mil euros). Mas, se a tramitação for tão morosa como a que ocorreu com os placards da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, pode demorar um ano até que a legalidade - e a est ...
- Criada em 21 março 2016
- 30. 5 alimentos que não deve aquecer no microondas
- (Blog)
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... que voltar a aquecê-lo. Quando o arroz é deixado num recipiente a temperatura ambiente, os esporos multiplicam-se e podem provocar uma intoxicação alimentar. Ao voltar a aquecer o arroz, arrisca-se na ...
- Criada em 24 fevereiro 2016
- 31. Portugueses inventam espécie de robot “bimby” que mede sal na comida em três minutos
- (Blog)
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... da existência deste protótipo, o processo de medição de sal na comida era realizado em laboratório, moroso e com custos elevados.
José Luís Moreira, engenheiro químico da FEUP e que também colaboro ...
- Criada em 22 fevereiro 2016
- 32. EUA lançam novo guia alimentar para uma vida saudável
- (Notícias)
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... passar o pequeno almoço não é mais considerado uma ameaça à saúde.
A mudança mais notável é que o novo guia derruba o limite rigoroso de colesterol, afastando-se, desta forma, de uma das mais importantes ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 33. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... bactéria em si é morta com o calor, mas alguns esporos produzidos por ela não são apenas tóxicos, como também extremamente resistentes a altas temperaturas.
E isso pode causar o que conhecemos como ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 34. Campanha "Mitos e Boatos" da McDonald's
- (Blog)
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... es são seguros?".
Desta vez, a McDonald's pretende desmistificar alguns dos mitos criados em torno dos procedimentos de qualidade e segurança alimentar nas cozinhas da marca, e mostra "os rigorosos procedim ...
- Criada em 12 novembro 2015
- 35. A água com gás faz mal?
- (Blog)
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... voluntários a cada quatro anos para avaliar as circunstâncias da ocorrência da osteoporose.
Em 2006, os cientistas analisaram a relação entre a densidade óssea e o consumo de refrigerantes, e descobriram ...
- Criada em 07 novembro 2015
- 36. Ainda consome refrigerantes? Estes são os 11 factores mais negativos destas bebidas
- (Blog)
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... como a carne, leite ou nozes, o ácido fosfórico em excesso pode levar a problemas cardíacos e renais, perda muscular e osteoporose. Além de que consequentemente provocará aceleração no envelhecimento.
Tem ...
- Criada em 06 novembro 2015
- 37. Nova Lei de Segurança Alimentar entra em vigor na China
- (Notícias)
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A revisada Lei de Segurança Alimentar, considerada a mais rigorosa lei do setor na história da China, entra em vigor neste mês. A nova Lei de Segurança Alimentar estipula diversos regulamentos rigorosos ...
- Criada em 06 outubro 2015
- 38. O que é o botulismo alimentar?
- (Blog)
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... ou peixes.
O problema é provocado por toxinas produzidas por esporos da bactéria Clostridium botulinum, toxinas essas que se espalham nos alimentos, como uma espécie de veneno. Pode ocorrer de forma ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 39. Há mais dois casos suspeitos de botulismo
- (Notícias)
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... te a enlatados, carnes fumadas, conservas de frutas, legumes ou peixes.
O problema é provocado por toxinas produzidas por esporos da bactéria Clostridium botulinum, toxinas essas que se espalham nos aliment ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 40. Portugueses desconhecem significado dos prazos de validade dos alimentos
- (Notícias)
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... ra de produtos e novidades desnecessários é menor.
Logo a seguir à opção do preço, os consumidores procuram também alimentos saudáveis e saborosos, enquanto a preocupação ambiental surge apenas em 5.º ...
- Criada em 25 março 2015