- 21. EUA: fazenda ligada ao "recall" de ovos tinha infestação de roedores, diz relatório
- (Notícias)
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... está preparando uma resposta formal ao FDA e pediu que “todos esperem até que todos os fatos sejam apresentados”.
Segundo grupos de defesa de segurança alimentar, o surto mostra como problemas em uma ...
- Criada em 08 maio 2018
- 22. Mega operação da ASAE leva à detenção de 22 indivíduos e apreensão de 357 toneladas de géneros alimentícios impróprios
- (Notícias)
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... de 50 toneladas de atum e mais de 380 amostras colhidas", explica a ASAE em comunicado.
Em Portugal, participaram na operação a ASAE e a Autoridade Tributária e Aduaneira. Como resultado destas açõe ...
- Criada em 27 abril 2018
- 23. Ovibeja - 9 Azeites portugueses entre os melhores do Mundo
- (Notícias)
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... o melhor do mundo, o júri, composto por 40 elementos de 12 nacionalidades, escrutinou 150 amostras de 13 países. Portugal arrecadou nove prémios, Espanha onze, Itália três e França um.
Em escrutínio ...
- Criada em 25 abril 2018
- 24. Impressão 3D pode vir a revolucionar a indústria alimentar
- (Notícias)
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Os investigadores usaram um protótipo de impressora 3D para criar as microestruturas que reproduzem as propriedades físicas e textura observada em amostras de alimentos reais.
Pó que se transforma ...
- Criada em 25 abril 2018
- 25. 9 dicas importantes para evitar uma intoxicação alimentar
- (Blog)
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... elas podem continuar vivas.
5. Evite comer alimentos 'com histórico' em restaurantes desconhecidos
Alimentos crus e frescos, como verduras, peixes crus, ostras e mariscos, têm mais chances de contaminação ...
- Criada em 24 abril 2018
- 26. Donald Trump está certo... restaurantes fast food são mais limpos do que restaurantes de 5 estrelas
- (Blog)
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... os por um laboratório independente.
Tiraram amostras de tacos, frango e hambúrgueres em restaurantes fast food, enquanto na faixa de cinco estrelas testaram sushi, bife e pratos italianos.
A empr ...
- Criada em 21 abril 2018
- 27. O Barroso foi classificado como património agrícola mundial
- (Blog)
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... de vida. Leva as vacas barrosãs para o lameiro, mostra a cozinha regional onde cura os presuntos e as chouriças e afirma com orgulho que esta é uma aldeia onde está tudo "ao antigo".
"Aqui nunca se pag ...
- Criada em 19 abril 2018
- 28. Quase metade do sal consumido por adolescentes vem do pão
- (Notícias)
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... recomendados.
O relatório Portugal - Alimentação Saudável em Números 2015 mostra que, na faixa etária dos sete aos oito anos, 74% dos meninos e 70% das meninas têm um consumo de sal inadequado. Do ...
- Criada em 18 abril 2018
- 29. Descoberta feita por cientistas poderá ser explorada em projetos de segurança alimentar
- (Blog)
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... a um novo sistema de análise por feixe de íons concentrados, conseguimos cortar uma amostra com espessura necessária e observar, com precisão, a imagem do interior da casca.”
Os investigadores descobriram ...
- Criada em 17 abril 2018
- 30. Xylella fastidiosa em Madrid faz reforçar alertas em Portugal
- (Notícias)
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... passada a primeira deteção da bactéria na região de Madrid, em Villarejo de Salvanés.
A bactéria foi detetada na sequência dos trabalhos de prospeção oficial a decorrer em Espanha, numa amostra ...
- Criada em 16 abril 2018
- 31. UE publica programa de controlo de limites máximos de pesticidas nos alimentos
- (Notícias)
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... taxa de superação dos LMR superior a 1 % com uma margem de erro de 0,75 % seleccionando 683 unidades de amostragem colhidas em pelo menos 32 alimentos diferentes. A colheita dessas amostras deve ser distribuída ...
- Criada em 13 abril 2018
- 32. Estudo revela perigo escondido nos patinhos de borracha
- (Blog)
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... estes brinquedos tendem a acumular micróbios no interior, que acabam por ser expelidos quando apertados. Mesmo não sendo visíveis a olho nu, é possível observar alguma sujidade no interior (como mostra ...
- Criada em 31 março 2018
- 33. Funcionária cospe na comida mesmo à frente da cliente
- (Blog)
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Vídeo mostra o momento em que a funcionária cospe na comida, mesmo à frente da cliente. Vídeo tornou-se viral.
Ficou gravado em vídeo o momento em que uma funcionária de um restaurante de fast-food ...
- Criada em 29 março 2018
- 34. Robot "fazedor de hambúrgueres" foi demitido no primeiro dia de trabalho
- (Blog)
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... está pronto.
A monitorização do tempo de cozedura é feita em tempo real, através de um ecrã que mostra aos colegas de trabalho quando os hambúrgueres estão prontos para enviar aos clientes.
Construído ...
- Criada em 29 março 2018
- 35. O “maior centro comercial português” abriu na região de Paris
- (Notícias)
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... mostrar que “Portugal também sabe fazer produtos bons como os franceses”, afirma Carlos de Matos.
“É o maior centro comercial de França de produtos alimentares portugueses. Quando se vai a França, nos ...
- Criada em 20 março 2018
- 36. Lançado concurso para primeira central de transformação de bivalves em Portugal
- (Notícias)
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... de 2016 O PÚBLICO revelou um estudo de várias universidades que mostrava que existiam mais de 1700 mariscadores – a grande maioria em situação ilegal – que retiravam do estuário do Tejo 19 mil quilos de amêijoa-japon ...
- Criada em 20 março 2018
- 37. Matadouro belga enviou carne de 12 anos para o Kosovo
- (Notícias)
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... explica o jornal, que afirma que parte da carne provinha também dos matadouros belgas de Izegem e Harelbeke.
A mercadoria tinha sido empacotada de novo e as embalagens mostravam a marca Veviba, matadour ...
- Criada em 14 março 2018
- 38. Time Out Market, o novo Mercado da Ribeira, recebe 'Óscar' da restauração
- (Notícias)
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... patas de presunto inteiras; a Marisqueira Azul serviu 7.000 ostras num mês e o Pap'Açôrda 410 pastéis de massa tenra numa noite.
Fonte: DN 09-03-2008
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- Criada em 10 março 2018
- 39. Coimbra quer reforçar controlo de refeições escolares com monitorização da ASAE
- (Notícias)
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... refeições escolares fornecidas nos refeitórios de responsabilidade municipal”, explica a Câmara, numa nota enviada hoje à agência Lusa.
A realização de “ensaios analíticos a amostras recolhidas nas ...
- Criada em 09 março 2018
- 40. Frutitec / Hortitec e Expojardim na Exposalão, na Batalha
- (Notícias)
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... feira de referência no sector da jardinagem. A feira tem mostrado sinais de crescente evolução e destaca-se por ser palco de novidades e espaço privilegiado de contacto entre expositores e um vasto público ...
- Criada em 09 março 2018