- 41. EFSA avalia os riscos a curto prazo na segurança alimentar humana e animal na UE decorrentes da erupção de vulcão na Islândia
- (Notícias)
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... pc) e, para os adultos, é de 0,12 mg / kg de peso corporal/dia. Para os animais terrestres, o máximo tolerável de fluoreto em alimentos é de 40 mg/ kg de ração para bovinos e equinos e 60 mg / kg de ração ...
- Criada em 28 abril 2010
- 42. Criptosporidiose intestinal
- (Doenças Alimentares)
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Doença
Criptosporidiose intestinal
Agente Causador
Cryptosporidium parvum
Tipo de Doença
Infecção
Fontes de Contaminação
Seres humanos, bovinos e outros animais domésticos. ...
- Criada em 27 março 2010
- 43. Umami, o quinto sabor
- (Blog)
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... tes, carnes, e sardinhas, além do leite humano e bovino. Existem, porém, diversos produtos industrializados que levam o glutamato como intensificador de sabor. Na cozinha asiática (japonesa, chinesa, ...
- Criada em 07 março 2010
- 44. A EFSA e a ECDC publicaram o relatório de 2008 sobre zoonoses e surtos de doenças alimentares na União Europeia
- (Notícias)
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... em 2008
(contra 200.507 em 2007). Nos géneros alimentícios, Campylobacter, foi
determinada principalmente nas carnes de aves cruas. Em animais vivos,
Campylobacter foi encontrada em aves, suínos e bovinos. ...
- Criada em 28 janeiro 2010
- 45. EFSA aconselha relativamente ao bem-estar do gado bovino leiteiro
- (Notícias)
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... sistemas de produção mais relevantes, no que se refere ao bem-estar
do gado bovino leiteiro e doenças relacionadas.
O referido painel
conclui que, a selecção genética de longo termo para obtenção ...
- Criada em 12 julho 2009
- 46. Nitrofurano na dobrada 22-01-2009
- (ALERTAS RASFF)
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Substância proibida nitrofurano (metabolito) nitrofurazona (SEM) (2.5 µg/kg - ppb) na dobrada (tripas, estomagos e rins de bovinos) do Brasil carnes e produtos cárneos (excepto aves) - Carnes e produtos ...
- Criada em 22 janeiro 2009
- 47. A lenda do queijo
- (Blog)
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... do composto enzimático extraído de um dos estômago dos bovinos.
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- Criada em 21 janeiro 2009
- 48. Protozoários e Parasitas - Taenia spp
- (Microbiologia)
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... o gado bovino e T. solium e T.
asiatica o porco.
Com o desenvolvimento
das regras básicas de higiene e da instalação do saneamento, os
problemas causados por estes vermes diminuíram drasticamente ...
- Criada em 23 março 2008
- 49. Protozoários e Parasitas - Cryptosporidium
- (Microbiologia)
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... vias respiratórias, biliares) podem ser
afectados.
Os organismos do género Cryptosporidium são responsáveis por diarreias,
pneumonias e infecções disseminadas em crias de bovinos, ovinos e
suínos ...
- Criada em 23 março 2008