- 1. Micotoxina em pão ralado 21-01-2020
- (Uncategorised)
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Deoxynivalenol (DON) (771 µg/kg - ppb) em pão ralado proveniente da China - Cereais e produtos de panificação - 21/01/2020
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- Criada em 24 março 2020
- 2. OGM em biscoitos 31-12-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Milho geneticamente modificado, não autorizado, em biscoitos de trigo integral provenientes da China - Cereais e produtos de panificação - 31/12/2019
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- Criada em 24 março 2020
- 3. OGM em bolachas de camarão 26-12-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Milho (17 %) geneticamente modificado, não autorizado, em bolachas de camarão provenientes da China - Cereais e produtos de panificação - 26/12/2019
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- Criada em 24 março 2020
- 4. Arroz com bolor 06-12-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Arroz partido com bolor proveniente do Cambodja - Cereais e produtos de panificação - 06/12/2019
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- Criada em 24 março 2020
- 5. Aflatoxinas em arroz 24-10-2019
- (ALERTAS RASFF)
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Aflatoxinas (B1 = 19 µg/kg - ppb) em arroz proveniente da Birmânia - Cereais e produtos de panificação - 24/10/2019
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- Criada em 24 março 2020
- 6. OGM em farinha de milho 16-08-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Organismo geneticamente modificado não autorizado (Evento 3272 (SYN-E3272-5)) em farinha de milho proveniente dos Estados Unidos da América - Cereais e produtos de panificação - 16/08/2018
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- Criada em 17 agosto 2018
- 7. Fungicida em arroz vaporizado 05-07-2018
- (ALERTAS RASFF)
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Substância não autorizada de triciclazol (0.092mg mg/kg - ppm) em arroz integral vaporizado, proveniente do Brasil - Cereais e produtos de panificação - 05/07/2018
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- Criada em 21 julho 2018
- 8. Confeitaria, Pastelaria e Padaria
- (Legislação Europeia)
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Legislação Europeia
Regulamento de Execução (UE) 2018/1018 da Comissão, de 18 de julho de 2018, que autoriza uma extensão da utilização de levedura para panificação (Saccharomyces cerevisiae) ...
- Criada em 21 julho 2018
- 9. Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos
- (Notícias)
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Empresas de panificação e pastelaria assinam hoje um protocolo com a Direção-Geral da Saúde e o INSA em que se comprometem a cortar nos chamados ácidos gordos trans. "Tecnicamente é a abolição desta ...
- Criada em 12 julho 2018
- 10. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... um ingrediente prejudicial. Mas a verdade é que em Portugal o pão nunca conheceu tantas formas e características nem tantos locais de venda como hoje. No Congresso da Panificação Tradicional Portuguesa, ...
- Criada em 08 abril 2018
- 11. Indústria quer pão tradicional de regresso à mesa
- (Notícias)
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As mais de dez mil indústrias de panificação portuguesas têm no terreno uma estratégia de valorização e sensibilização do pão de fabrico tradicional.
Este produto tem conhecido decréscimos no ...
- Criada em 08 abril 2018
- 12. Padarias que vendam pão com redução de sal antes de 2021 terão selo de qualidade
- (Notícias)
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... está a ser analisada com a Direção-Geral da Saúde (DGS) e a indústria da panificação que tem mostrado "uma grande abertura" para produzir pão com menos sal.
A lei atual impõe como limite máximo de s ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 13. Macron apoia inclusão da baguete no Património da Humanidade
- (Notícias)
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... , durante encontro com representantes da Confederação Nacional de Panificação. Confeitaria (CNPBF), no Palácio do Eliseu, em Paris.
Os padeiros lançaram a ideia depois que a Organização Educacional, Científi ...
- Criada em 17 janeiro 2018
- 14. ASAE encerra oito padarias e multa 45
- (Notícias)
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou uma operação de fiscalização dirigida ao sector da panificação em todo o país.
A ASAE instaurou 45 processos de contra-ordenação e ...
- Criada em 07 dezembro 2017
- 15. Pesticida em arroz basmati 23-04-2015
- (ALERTAS RASFF)
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Triazofos (0.04 mg/kg - ppm) em arroz basmati proveniente da Índia - Cereais e produtos de panificação - 23/04/2015
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- Criada em 27 abril 2015
- 16. Levedura de arroz vermelho geneticamente modificado (não autorizado) 23-03-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Levedura de arroz vermelho geneticamente modificado (não autorizado) proveniente da China - Cereais e produtos de panificação - 23/03/2012
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- Criada em 26 março 2012
- 17. Arroz geneticamente modificado (não autorizado) 23-03-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Arroz geneticamente modificado (não autorizado) em biscoitos provenientes da China - Cereais e produtos de panificação - 23/03/2012
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- Criada em 26 março 2012
- 18. Infestação parasitária em arroz basmati 24-03-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Infestação parasitária (Tribolium castanemum: 17; 16 Oryzaephilus surinamensis: 360; 360 /g) em arroz basmati proveniente do Paquistão - cereais e produtos de panificação - 24/03/2011
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- Criada em 25 março 2011
- 19. Alumínio em macarrão instantâneo 24-03-2011
- (ALERTAS RASFF)
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Teor elevado de alumínio (17.6 mg/kg - ppm) em macarrão instantâneo proveniente da China - cereais e produtos de panificação - 24/03/2011
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- Criada em 25 março 2011
- 20. ASAE sem registos de infracção à lei do sal no pão
- (Notícias)
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... inspeções especialmente dirigidas a esta lei em concreto, mas desde a sua entrada em vigor, em agosto do ano passado, sempre que é vistoriado um estabelecimento de panificação é feita recolha de amostra ...
- Criada em 12 março 2011