- 41. Técnica inovadora pode acelerar a identificação de bactérias perigosas em alimentos
- (Notícias)
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... para identificar quase imediatamente as bactérias perigosas de modo rotineiro. Com os métodos atuais, os resultados analíticos apenas estão disponíveis após alguns dias, uma vez que é necessário esperar ...
- Criada em 10 junho 2015
- 42. Alimentos perigosos disponíveis em base de dados na Net
- (Notícias)
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... para o projeto SSD2, consistindo na criação de uma base de dados do controlo oficial de alimentos, que reune os alimentos perigosos ou potencialmente perigosos - nomeadamente, alimentos contaminados com ...
- Criada em 08 abril 2015
- 43. Regras europeias impõem cortes drásticos no uso de pesticidas
- (Blog)
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... mais perigosos foram retirados do mercado. “Fizemos acções um pouco por todo o país e a mensagem tem passado”, diz Maria Teresa Villa de Brito, directora-geral da Alimentação e Veterinária. Com mais dificuldades ...
- Criada em 17 março 2014
- 44. Fraude alimentar
- (Blog)
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... com a Europol, apoiada pela Direção de Saúde da Comissão Europeia, apreendeu cerca de 1200 toneladas de alimentos falsos. Um crime que acarreta perigos para a saúde pública.
Simone Di Meo argumenta: ...
- Criada em 28 fevereiro 2014
- 45. Químicos das embalagens alimentares podem ser potencialmente perigosos para a saúde
- (Blog)
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Segundo cientistas ambientais, os produtos químicos sintéticos utilizados nas embalagens, no armazenamento e no processamento de alimentos podem ser prejudiciais para a saúde humana a longo prazo. ...
- Criada em 21 fevereiro 2014
- 46. Grelhados sim, mas em segurança
- (Blog)
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No entanto, é necessário ter em atenção para que os alimentos não contactem com as chamas. Quando alimentos gordos (entrecosto, salsichas, peixes gordos) são carbonizados, formam-se compostos perigosos ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 47. Intoxicação alimentar mortal em escola da Índia provoca violentos protestos
- (Notícias)
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... a causa das mortes foi intoxicação alimentar.
“O organofosfato é um composto muito utilizado como pesticida. É muito perigoso. Mesmo em pequenas quantidades pode ser fatal para as crianças. Pelo estado ...
- Criada em 18 julho 2013
- 48. Regra dos 5 segundos?
- (Blog)
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... apanharam bactérias perigosas em 5 segundos e a massa apenas em 3 segundos.
Fonte huffington post
Devo seguir a regra dos 5 segundos?
Os germes estão por toda parte, e por alguma razão chegam ...
- Criada em 13 junho 2013
- 49. Sabe o que significa HACCP à entrada de um restaurante ou café?
- (Blog)
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HACCP é a sigla internacional para o sistema de segurança alimentar Hazard Analysis and Critical Control Points, que significa Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo. O nome é complicado, ...
- Criada em 29 maio 2013
- 50. Baratas mutantes passaram a evitar armadilhas com açucar
- (Blog)
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... e de se arriscarem a ingerir comida desconhecida e potencialmente perigosa, o certo é que se adaptaram a um mundo com armadilhas de açúcar.
“Na maioria dos casos, as mudanças genéticas, ou mutações, ...
- Criada em 25 maio 2013
- 51. Agência francesa de segurança alimentar alerta contra bisfenol A
- (Blog)
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... de policarbonato como os existentes em muitos edifícios de escritórios por serem “fonte de exposição ao bisfenol A”.
Segundo a agência, o bisfenol A pode ser perigoso se ingerido, inalado ou mesmo ...
- Criada em 11 abril 2013
- 52. Aplicação da Apple deteta alimentos "inseguros" com recorde de downloads na China
- (Blog)
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Uma aplicação gratuita da Apple que deteta alimentos "inseguros" na China oferece aos já mais de 200 mil utilizadores uma lista de "marcas perigosas" e os "pontos geográficos" preocupantes, noticia h ...
- Criada em 18 junho 2012
- 53. Coca-Cola e Pepsi alteram receita para evitar alerta cancerígeno nas embalagens
- (Blog)
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... para os perigos oncológicos. Com base no modelo de risco adoptado neste estado, o CSPI estima que o corante caramelo encontrado seja responsável por cerca de 15.000 casos de cancro na população norte-americana. ...
- Criada em 09 março 2012
- 54. Cientista cria vírus H5N1 super contagioso e mutante
- (Blog)
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... melhor o vírus responsável pela epidemia de gripe aviária em 2009. No entanto, suas descobertas o fizeram criar algo potencialmente perigoso – e agora a comunidade científica debate se é ou não correto ...
- Criada em 24 dezembro 2011
- 55. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... que é técnica e praticamente possível. É função dos corpos reguladores usar as avaliações de risco para determinar o verdadeiro e alcançável risco de perigos advindos de alimentos e a base para o control ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 56. Bebé operado 18 vezes depois de engolir pilha de lítio
- (Blog)
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... meu filho ter acesso a um objecto tão perigoso", testemunhou a mãe no blogue, criado pela própria, "Emmett'sfight".
Nos EUA, cerca de 3500 pessoas engolem pilhas de lítio por ano. Karla Rauch aler ...
- Criada em 16 novembro 2011