A EFSA publicou o
relatório “Monitoring of furan levels in food” sobre os
resultados da
recolha de dados relativos aos níveis de furanos presentes nos
alimentos realizada pelos Estados-membros ...
A Autoridade Europeia
para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou a primeira de uma série
de opiniões relativamente a aromatizantes, que são adicionadas aos
alimentos para proporcionar aromas ...
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou um parecer sobre o significado para a saúde pública da presença de Staphylococcus aureus resistente a meticilina (MRSA) em animais ...
Em resposta ao pedido da
Comissão Europeia de uma recomendação rápida, a Autoridade Europeia
para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou uma declaração
relativa aos riscos decorrentes da migração ...
... forma de garantir a segurança de seus
produtos. E em 1988 a Internacional Commission on Microbiological
Specification for Foods (ICMS) publicou, por solicitação da
Organização Mundial da Saúde, um livro ...