- 1. Sequestrantes
- (Glossário)
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Substâncias que formam complexos químicos com iões metálicos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Ponto de controlo (PC)
- (Glossário)
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Qualquer passo onde factores microbiológicos, químicos ou físicos podem ser controlados. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 3. Levedantes <span class="highlight">químicos</span>
- (Glossário)
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Substâncias ou combinações de substâncias que libertam gás, aumentando assim o volume das massas ou polmes de farinha.
- Criada em 01 janeiro 1970
- 4. Desinfecção
- (Glossário)
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A redução, por meio de agentes químicos e/ou métodos físicos, do número de microrganismos no ambiente, para um nível que não comprometa a segurança e a adequação dos alimentos. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 5. Aromatizante
- (Glossário)
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... não transformada ou transformada para o consumo humano por meio de processos tradicionais de preparação de géneros alimentícios; obtida por síntese química ou isolada por processos químicos e quimicamente ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 6. Amidos modificados
- (Glossário)
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Substâncias obtidas através de um ou mais tratamentos químicos de amidos comestíveis, que podem ter sofrido um tratamento físico ou enzimático e podem ser fluidificadas por via ácida ou alcalina ou br ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 7. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
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... processados. Com estas medidas, consegue-se que as crianças estejam menos expostas aos químicos utilizados pela indústria alimentar, que se podem relacionar com problemas de saúde, como a obesidade. Com ...
- Criada em 27 julho 2018
- 8. Bayer acaba com a marca Monsanto
- (Notícias)
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... sementes e defensivos do mundo, reunindo sob uma só empresa os negócios com agroquímicos da Bayer e o portfólio de sementes transgénicas da Monsanto.
No processo de construção de seu portfólio, a Monsanto ...
- Criada em 29 junho 2018
- 9. Regras da agricultura biológica vão mudar
- (Notícias)
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... Para além disso, considera que a possibilidade de cada Estado-Membro poder definir limites para a deteção de resíduos químicos, ou níveis de contaminação, nos produtos biológicos, agora prevista na nova ...
- Criada em 07 junho 2018
- 10. Pragas urbanas aumentam e estão mais difíceis de tratar
- (Notícias)
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Roedores e baratas são algumas da pragas que mais se propagam em Portugal e segundo Associação de Grossistas de Produtos Químicos e Farmacêuticos (Groquifar), têm vindo a crescer e estão mais difíceis ...
- Criada em 05 junho 2018
- 11. Contacto com germes pode prevenir leucemia em crianças
- (Blog)
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... m que elementos presentes na vida moderna, como fios a alta tensão, ondas eletromagnéticas e produtos químicos, poderiam estar ligados à ocorrência desse tipo de cancro.
Mas todas elas foram possibilidad ...
- Criada em 23 maio 2018
- 12. Quem come fast food também ingere substâncias químicas nocivas presentes nas embalagens
- (Blog)
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... de restaurantes, especialmente fast food, correm maior risco de exposição aos produtos químicos que são desreguladores hormonais.
Os participantes do estudo que haviam comido fora no dia anterior apresentaram ...
- Criada em 22 maio 2018
- 13. União Europeia bane uso de pesticidas nocivos às abelhas
- (Notícias)
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Os citados componentes químicos já tinham sido restringidos pela União Europeia em 2013, como parte dos esforços para proteger as abelhas, e Bruxelas encomendou um relatório mais abrangente sobre os efei ...
- Criada em 10 maio 2018
- 14. Sensores implantados nos dentes podem detetar sal, álcool e outros alimentos
- (Blog)
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... teoria, podemos mudar a camada biossensível para detetar outros químicos, só estamos limitados pela nossa criatividade"
Com uma área de quatro milímetros, os sensores podem detetar glucose, sal e álcool ...
- Criada em 23 março 2018
- 15. Universidade de Aveiro desenvolve 'detetive de bivalves'
- (Notícias)
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... produtores de bivalves, já estão de olho no ‘detetive’ de bivalves da UA.
“A ferramenta que desenvolvemos utiliza marcadores naturais, comos os elementos químicos ou os ácidos gordos, que estão presentes, ...
- Criada em 08 março 2018
- 16. Já se pode comer carne picada?
- (Notícias)
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... lasanha são alguns dos pratos que destacam um produto: a carne picada. No entanto, foram encontradas bactérias nocívas, produtos químicos na carne. A Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor (DECO) ...
- Criada em 24 fevereiro 2018
- 17. Químico cancerígeno e redutor de fertilidade, usado no plástico, encontrado em quase 90% dos adolescentes britânicos
- (Notícias)
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... e contém BPA, não é possível fazer essa escolha", conclui.
A Agência Europeia dos Produtos Químicos considera o BPA uma substância de "elevada preocupação" capaz de causar efeitos "graves na saúde hum ...
- Criada em 19 fevereiro 2018
- 18. RASFF - Alertas de segurança alimentar na União Europeia aumentaram em 2017
- (Notícias)
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... com destaque para os perigos químicos. Em segundo lugar destacaram-se as carnes e produtos à base de carne, com 18% do total, devido aos perigos biológicos, como a presença de microorganismos, como a salmonela.
29-01-2018
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- Criada em 30 janeiro 2018
- 19. Segurança alimentar: será que os europeus podem confiar no que consomem?
- (Notícias)
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... clara. Politicamente, a discussão é muito diferente. Trata-se de uma questão de quais práticas agrícolas e modelos de produção queremos ter na Europa, é uma questão de utilização de agroquímicos na produçã ...
- Criada em 25 janeiro 2018
- 20. 7 alimentos que irão ajudá-lo a limpar as suas artérias
- (Blog)
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... benefícios continuam a surpreender os pesquisadores. Claro que nos estamos a referir ao popular omega 3.
4. Romã
Os fitoquímicos contidos na romã são poderosos antioxidantes que, no organismo, protegem ...
- Criada em 20 outubro 2017