... teve a experiência de provar uma maionese feita na casa de amigos que lhe rendeu o primeiro dia do ano em um hospital. “Todas as pessoas que comeram da maionese passaram mal. “Eu passei o dia hospitalizada, ...
... os ritmos da vida. A arte de viver consiste em aprender a dar o devido tempo às coisas.
Carlo Petrini, fundador do Slow Food
A sede internacional do Slow Food é em Bra, na Itália. O Slow Food opera ...
... 58 anos, Fernando Rodrigues aprendeu com o pai, há mais de 35 anos, os segredos que envolvem todo o processo de criação, matança e aproveitamento dos suínos em que quase tudo é comestível. "Julgo que ...
... as salsichas são arrefecidas por um chuveiro de água gelada em cerca de 20 minutos que desprende a tripa de plástico, mas a salsicha mantém sua forma porque as proteínas da carne coagulam durante o cozimento, ...
... (2/10), os temas envolvem os Requisitos de Certificação de Serviços de Alimentação e o Programa Alimentos Seguros (PAS). O domingo será dedicado à tecnologia em panificação.
Agora, quem quiser aprender ...
Seis pessoas foram presas na China e 41 postas em prisão preventiva por suspeita de terem distribuído leite em pó contaminado com melamina, a mesma substância que provocou a morte de seis bebés em ...
... ue "o factor climático não foi o pior" e que a principal causa prende-se com a reforma de 2003 da Política Agrícola Comum (PAC). O ex-eurodeputado lembra que a PAC de 2003, altura em que as ajudas aos agricult ...
... de rádio, Amy Lame, aprende como pequenas alterações em sua rotina diária podem ajudar a queimar mais calorias, dica útil para quem odeia exercícios e academia.
A atriz Debbie Chazen, que se alimenta ...
... de como a realizadora e narradora Cori Brackett descobriu os devastadores efeitos do Aspartame na sua saúde. A jornada de Brackett leva-nos através dos Estados Unidos para aprendermos mais sobre os efeito ...
... se as histórias para crianças passassem a ser de leitura obrigatória para os adultos? Seriam eles capazes de aprender realmente o que há tanto tempo têm andado a ensinar? A Maior Flor do Mundo tem como ...